Etichetă: caise

CONSERVE, DESERTURI, MIC DEJUN

GEM DE CAISE CU PIERSICI ȘI MIGDALE

Nu mă las până nu pun în borcănele frumos etichetate toate aromele verii. Să nu credeți că prepar cantități impresionante de gem, ci câte 2-3, maxim 4 borcane din fiecare sortiment, iar din acestea mai și dăruiesc pofticioșilor apropiați (asta e, sis, te pârăsc!). Acest gem este absolut perfect (știu, așa zic despre toate, nu?): […]

DESERTURI

CLAFOUTIS CU CAISE

Clafoutis este un desert de origine franceză, preluat și adaptat în milioane de feluri. Baza acestui desert este un aluat asemănător celui de clătite, din ouă, lapte, făină și zahăr. Rețeta originală este cu cireșe proaspete, însă preparatul se poate face cu orice fel de fructe, proaspete sau congelate. Pe blog veți găsi și rețeta […]

DESERTURI, PATISERIE, PATISERIE DULCE

COBBLER CU PIERSICI ȘI CAISE

  Cobbler-ul este o prăjitură cu fructe specifică bucătăriei englezești și americane. Există mai multe varietăți și moduri de preparare, poate fi făcută cu aproape orice fel de fructe. Se poate face cu aluat de biscuiți sau cu aluat lichid, așa cum este varianta pe care v-o propun să o încercați. Puteți înlocui fructele după […]