De când am găsit la Lidl quark low fat, sunt cumpărătoare fidelă. Îmi plac atât cele cu arome de fructe, cât și cel de vanilie, dar mai ales varianta natur pe care o pot folosi în multe feluri: de la plăcinte, la cremă de brânză, tort, cheesecake, sandwich-uri și multe alte preparate. Este o specialitate […]
Etichetă: cardamom
ȘTRUDEL CU CIREȘE, VIȘINE ȘI NUCI
O rețetă simplă și rapidă pentru un desert savuros: acest ștrudel se poate face cu fructe proaspete sau congelate, se poate servi simplu, pudrat cu zahăr sau alături de un glob de înghețată. Este bun cald, în combinație cu înghețată, dar îmi place și rece. Eu am folosit un amestec de vișine și cireșe, decongelate […]
PRĂJITURĂ CU MĂLAI, CARDAMOM ȘI FISTIC
Astăzi a venit rândul prăjiturii cu mălai să fie în centrul atenției. Știu că pentru mulți sună surprinzător “prăjitură cu mălai”, dar este destul de întâlnită în Ardeal și Moldova. În Ardeal i se spune “mălai dulce”, în Moldova “alivanca” și există o multitudine de rețete! Nu are nicio treabă cu mămăliga, este pufoasă și […]
