Rețete rapide și delicioase!
Nu obișnuiesc să fac prea mult compot pentru că prefer să congelez fructe și să le folosesc peste iarnă, însă câteva borcane nu strică. Zeama o folosesc pentru însiropat diverse prăjituri, iar fructele fie le mâncăm cu iaurt, fie tot pentru deserturi. De aceea, am făcut 2 borcane de compot de piersici și 2 borcane […]
Un desert răcoros, cu aromă intensă de lămâie și rapid de făcut. Ce ziceți? INGREDIENTE: (6 pahare de 150 g) 100 g unt; 100 g biscuiți digestivi; 2 ouă și un gălbenuș; 3 lămâi (coaja și zeama); 200 g îndulcitor/zahăr. M-am ocupat întâi de “blatul” de biscuiți: am pus biscuiții în vasul robotului de bucătărie […]
Îmi place la nebunie panna cotta. Cred ca este desertul meu favorit. Finețea și delicatețea cremei de smântână se combină minunat cu fructe acrișoare. I-am redus numărul de calorii folosind Green Sugar, așa că este numai bună de savurat într-o zi toridă de vară. Înlocuind zahărul cu îndulcitor cu indice glicemic 0 am tăiat aproximativ […]
M-am jucat cu ingredientele pentru că îmi doream să obțin o prăjitură răcoroasă, relativ dietetică și care să se facă repede, fără să transpir în bucătărie. Rezultatul este minunat! Vă propun să testați și voi această rețetă și să îmi spuneți cum vi se pare! INGREDIENTE: 200 g mascarpone; 100 ml lapte; 300 g iaurt […]
Știți faimoasele clătite cu brânză dulce din Bucovina? Ei bine, vă propun un desert și mai bun! INGREDIENTE: 8 clătite; 400 g brânză dulce; 200 g smântână; 200 g îndulcitor/zahăr; 2 plicuri de zahăr vanilat bio; 2 lingurițe coajă rasă de lămâie bio; 100 g stafide; 3 ouă; 40 g unt nesărat; 1 lingură de […]
V-am povestit că mă străduiesc ca, în 90% din timp, să gătesc preparate ușoare, fără zahăr, chiar baby friendly. Restul de 10% din timp îl reprezintă zilele în care trișez și mă bucur de ceva dulce. Această rețetă este una pentru zilele în care uităm de număratul caloriilor sau de calculul proteinelor/kilocorp. INGREDIENTE: 3 pachete […]
Îmi doream ceva bun, ceva ușor, ceva cu fructe, cu ingrediente pe care să le am deja și cât mai ușor de făcut. Ce a ieșit? O minunăție! Sunt absolut convinsă că o să vă placă. Muuuult! INGREDIENTE: 300 g cremă de brânză; 250 g iaurt grecesc; 200 g îndulcitor sau zahăr pudră; 150 g […]
Dacă vreți să vă bucurați de un desert fără regrete, ușor și răcoritor, vă propun următoarea rețetă: INGREDIENTE BUDINCĂ DE VANILIE: (4 porții) – 3 gălbenușuri; – 500 ml lapte; – 4 linguri Green Sugar/ zahăr; – 3 linguri amidon; – 1 lingură de unt nesărat; – esență de vanilie. Crema se face foarte repede, […]
Înapoi la dietă, că doar e vară! Dar ce ne facem cu poftele? Inventăm și ne documentăm până găsim rețeta perfectă. Apoi, savurăm pe îndelete, fără regrete. Această rețetă este inspirată de pe pagina Body by Miha și îi mulțumesc Mihaelei pentru idee! INGREDIENTE: 100 g ciocolată neagră fără zahăr; 100 g unt nesărat; 100 […]
Un desert obligatoriu în sezonul cireșelor. Se poate face și cu altfel de fructe (vișine, căpșune, piersici, etc), însă mi se pare cea mai reușită combinație în varianta cu cireșe. Rețeta originală menționează folosirea cireșelor cu sâmburi pentru ca sucul fructelor să nu se amestece în prăjitură. Eu folosesc cireșele fără sâmburi și vă recomand […]