Rețete rapide și delicioase!
Știți cum vă spun mereu că pâinea nu trebuie să fie plictisitoare? Dacă vrem pâine plictisitoare, o cumpărăm de la magazin. Dar dacă tot o facem în casă, trebuie să fie savuroasă, delicioasă și inedită! La începuturile mele în ale bucătăritului am avut multe pâini eșuate, de începusem să îmi fie teamă de aluaturi. După […]
Pizza la mic dejun? Înainte de a mă judeca, vă spun că nu conține gluten și are 1/3 din caloriile unei pizza obișnuite. Merg mai departe cu veștile bune și vă spun că este un nou exemplu de #nofoodwaste, despre cum puteți refolosi mămăliga rămasă de la cină. Dar această “pizza” este atât de bună, […]
Astăzi a venit rândul prăjiturii cu mălai să fie în centrul atenției. Știu că pentru mulți sună surprinzător “prăjitură cu mălai”, dar este destul de întâlnită în Ardeal și Moldova. În Ardeal i se spune “mălai dulce”, în Moldova “alivanca” și există o multitudine de rețete! Nu are nicio treabă cu mămăliga, este pufoasă și […]