Etichetă: paine rapida

PANIFICAȚIE, PASTE ȘI PANIFICAȚIE

PÂINE FĂRĂ FRĂMÂNTARE CU FULGI DE ROȘII USCATE

Rețeta clasică de pâine fără frământare suportă multe variațiuni. De această dată am adăugat fulgi de roșii uscate, iar rezultatul este unul excelent, pe care trebuia să îl împart cu voi. Pâinea se feliază ușor pentru sandwich-uri, se poate prăji sau încălzi la panini grill, are coaja subțire, fiind, totodată, o pâine consistentă, din care […]

PANIFICAȚIE, PASTE ȘI PANIFICAȚIE

PÂINE RAPIDĂ DE CASĂ

Știți că avem o colecție mărișoară de pâine fără frământare din care puteți alege, dar ce facem când uităm să pregătim aluatul de seara? Ei bine, fie nu mâncăm pâine, fie facem o pâine rapidă de casă. Această pâine este cvasifrământată, coaptă în vas de fontă, cu coaja rumenă și miezul moale. Este gata în […]