Rețete rapide și delicioase!
Sigur s-a întâmplat și la voi să aveți nevoie să încropiți un desert rapid pentru musafiri neașteptați sau să vă fie poftă de ceva bun, de casă, care să se prepare aproape singur, cu un minim de efort. Această rețetă este minunată pentru situații de criză, dar și pentru situațiile în care sunteți prea ocupați […]
V-am mai spus că sunt adepta deserturilor fără coacere, în special în sezonul cald, când fructele proaspete sunt mereu la îndemână și nu are sens să aprindem cuptoarele. Pentru că abia a început sezonul delicioaselor căpșune, vă prezint o nouă rețetă de desert rapid, un fel de triffle adaptat. Alte deserturi cu căpșune veți găsi […]
Știți cutia de mascarpone pe care ați luat-o așa, ”să fie”? Ei bine, a venit momentul să îi oferiți o menire grandioasă și să o transformați într-o cremă delicioasă! Vă propun un desert lejer, rapid de preparat, pe care l-am ”inventat” din ingredientele pe care le aveam la îndemână. Această prăjitură va fi grozavă și […]
Această idee de desert mi-a venit analizând ingredientele pe care le aveam la îndemână: mascarpone, smântână pentru frișcă, biscuiți, cremă de ciocolată și căpșune. Întrucât este un desert inventat, mi-am permis să îl denumesc “ștrumfilinca”, în semn de mulțumire pentru micuța mea, care mă acompaniază în bucătărie, la majoritatea rețetelor. Vă invit să testați si […]
Choux a la creme? Sau krem a la krem? Sau împreună? O prăjitură pe repede înainte, fără coacere, din ingrediente semipreparate. Să nu strâmbați din nas la lista de ingrediente, este delicios de bună. Dacă ați încercat prăjitura krem a la krem, care încă mai face furori în mediul culinar, cam știți la ce gust să […]
Zilele trecute am văzut această rețetă pe un grup de pe facebook. M-am tot gândit, m-am perpelit și pofticioasă fiind, am recreat desertul, aplicând ideile mele. Mulțumesc, Lucky Cake pentru inspirație! INGREDIENTE: 100 g ciocolată albă; 100 g ciocolată neagră; 200 ml smântână pentru frișcă; 250 g mascarpone; 50 g alune de pădure mărunțite; 80 ml lapte […]
V-am mai spus cât de mult ne place panna cotta! Un desert fin, aromat, rapid de preparat și low carb – high fat! Pentru că mâine este 8 martie și toate femeile trebuie sărbătorite, vă propun să preparați acest desert cu care să vă răsfățați întrega familie! INGREDIENTE: PANNA COTTA: 400 ml smântână pentru frișcă; […]
Vă propun astăzi un desert simplu și rapid de preparat, din ingrediente la îndemână, pe care îl puteți prepara chiar și pentru zile de sărbătoare! Nu trebuie să aprindeți cuptoarele sau să vă străduiți să faceți creme complicate. În plus, îl puteți personaliza după placul familiei, fără teama de a strica rețeta. Și e absolut […]
Nu am agreat niciodată ideea de a mânca ou crud, indiferent că este vorba de ou din comerț sau ou de țară. Pur și simplu nu mă împac cu ideea. De aceea, prefer maioneza pasteurizată și crema de tiramisu fără ou, chiar dacă nu e la fel ca în rețeta originală. În plus, fiind însărcinată, […]
Sunt diete care resping cu desăvârșire orice fel de desert. Eu nu mai cred în diete minune de mult (după ce le-am încercat pe toate!), ci într-un stil de viață echilibrat, sărac în carbohidrați și zahăr, bogat în proteine, grăsimi bune, fructe și legume proaspete. Folosind aceste principii simple și ingrediente cât mai naturale, ne […]