Aceste chifteluțe dietetice au gust de vară, clar! Și de vacanță! Și se fac repede, se asortează de minune cu un sos de usturoi cu iaurt, pot fi fel principal, aperitiv sau garnitură la fripturi, după cum aveți dispoziție. Nu conțin carne și nici grăsimi, fiind gătite dietetic, astfel că o chifteluță are în jur […]
Etichetă: branza feta
TARTĂ CU FETA ȘI SPANAC (fără aluat)
Nu mai știu câte rețete de tarte sărate am pe site, dar nu mă satur de ele. Se fac rapid, sunt gustoase și sățioase și se potrivesc în orice moment al zilei: pe platourile de aperitiv, la mic dejun, brunch, pranz, cină sau gustarea de la birou. Îmi era gândul la spanakopita, dar voiam ceva […]
PLĂCINTĂ CU BRÂNZĂ ȘI SPANAC ÎN STIL GRECESC (SPANAKOPITA)
Concediile, la acest moment, sunt încă incerte, însă nu ne împiedicăm nimeni să visăm sau să ne transformăm zile obișnuite în zile de vacanță… acasă! Cam așa am gătit această plăcintă, cu gândul la vacanță! Spanakopita este o plăcintă grecească, cu brânză feta și spanac. Poți fi cel mai mare neiubitor de spanac, dacă guști […]
APERITIV GRECESC CU BRÂNZĂ FETA
Cu gândul încă la Grecia și cu pofta de a aduce puțină mireasmă elenă în farfurie, vă propun următoarea rețetă. Super simplă și rapidă, întocmai cum v-am obișnuit. INGREDIENTE: 1 ardei kapia copt; 100 g brânză feta; 1 linguriță amestec condimente; 2 lingurițe ulei de măsline. Am pus toate ingredientele în blender și am mixat […]
Bouyourdi grecesc
Aromă de Grecia într-un preparat simplu, din ingrediente puține și relativ dietetic, cu doar 130 kcal/100 g. Începem? INGREDIENTE: (2 porții) 4 roșii de grădină; 200 g telemea; (am folosit light) 1 linguriță de oregano; 2 linguri de ulei de măsline; 1/2 de ardei iute (opțional). Prepararea și asamblarea vă va lua aproximativ 5 minute. […]