Etichetă: budinca de gris

DESERTURI

BUDINCĂ DE GRIȘ CU FRUCTE USCATE

Nu mi-a placut grișul în copilărie și nu îmi place nici acum, în varianta clasică, garnisit cu scorțișoară. Însă am descoperit mai multe rețete de griș pe care le-am adaptat gusturilor noastre și pe care le împart cu voi cu mare bucurie. Această budincă bate orice prăjitură complicată și conține doar 5 ingrediente de bază: […]

DESERTURI, MIC DEJUN

BUDINCĂ DE GRIȘ (BABY FRIENDLY)

Vă prezint o idee de mic dejun sau chiar gustare, dacă vreți, care se face simplu de tot și are un gust fabulos, asemănător găluștelor ungurești sau papanașilor fierți. Pentru prepararea acestei rețete am folosit griș Pambac și vă recomand să îl încercați și voi: este foarte fin, fiind ideal pentru preparate deosebite. Am servit […]

DESERTURI, PATISERIE, PATISERIE DULCE

BOUGATSA – PLĂCINTĂ GRECEASCĂ DE GRIȘ

Tuturor ne plac plăcintele, cu umpluturi dulci sau sărate și aluat crocant sau pufos, după caz. Ele pot fi servite oricând: de la mic dejun, prânz, desert sau gustare. Astăzi a venit rândul plăcintei cu griș, o rețetă de inspirație grecească, adaptată după cunoscuta plăcintă “bougatsa”. Bougatsa este o specialitate de patiserie specifică zonei Salonicului […]