Rețete rapide și delicioase!
Mesele de sărbătoare sunt un prilej minunat pentru a petrece timp cu familia, iar momentele petrecute împreună sunt mult mai “gustoase” decât oricare dintre bucatele de pe masă.Cu toate acestea, este în tradiția noastră, ca neam, ca mesele să fie bogate, preparatele să fie trudite de gospodine, să încânte ochii și gustul! Vă propun astăzi […]
De când s-a răcorit afară, îmi tot caut pretexte să aprind cuptorul: ba o pâinică, ba un chec, ba o prăjitură. V-am mai spus: e un fel de terapie. Îmi pun imaginația la treabă, în cuptor se întâmplă magia, iar casa miroase a cald, a bun și a acasă. Chiflele pe care vi le prezint […]
O putem numi pâine sau le putem numi chifle, întrucât am format bile de aluat pe care le-am pus în tavă, una lângă alta, pentru a obține efectul de “pull apart bread”, adică o pâine ce nu are nevoie să fie feliată, întrucât se desface în chifle minunate. Este o pâine atât de gustoasă, încât […]
Toți ne dorim să mâncăm cât mai sănătos, așa că vă îndemn să vă preparați pâinea în casă. Cu drojdie sau cu maia, cu sau fără frămàntare, păinea de casă are un gust mai bun și este, de departe, mult mai sănătoasă! Vă las astăzi o rețetâ de chifle pufoase, perfecte pentru sandwich-uri sau burgeri, […]
V-am prezentat acum ceva timp această rețetă de chifle pufoase, cu ierburi aromatice, însă de ceva vreme nu am mai cumpărat pâine, ci am făcut-o în casă, făcând tot felul de teste cu aluatul. Așa am ajuns și la această rețetă de chifle, foarte pufoase și numai bune de savurat cu burgeri, sandvișuri sau chiar ca atare, alături […]
Burger de pui făcut integral în casă, de la chiflă până la chiftea și sos. De 100 % mai bun decât orice burger fast food. INGREDIENTE: (2 porții) – 2 chifle; – 250 g carne tocată de pui; – 2 căței de usturoi pisați; – sosuri, la alegere; – felii de roșii, salată verde, ceapă, […]