Rețete rapide și delicioase!
O putem numi pâine sau le putem numi chifle, întrucât am format bile de aluat pe care le-am pus în tavă, una lângă alta, pentru a obține efectul de “pull apart bread”, adică o pâine ce nu are nevoie să fie feliată, întrucât se desface în chifle minunate. Este o pâine atât de gustoasă, încât […]
Toți ne dorim să mâncăm cât mai sănătos, așa că vă îndemn să vă preparați pâinea în casă. Cu drojdie sau cu maia, cu sau fără frămàntare, păinea de casă are un gust mai bun și este, de departe, mult mai sănătoasă! Vă las astăzi o rețetâ de chifle pufoase, perfecte pentru sandwich-uri sau burgeri, […]
De când am publicat rețeta de pâine fără frământare am primit multe cereri de lămuriri privind coptul, oala, programul cuptorului, etc. Așadar, am adaptat metoda de preparare și am făcut-o și mai ușoară. Pentru o coacere mai rapidă, am dat aluatului formă de chifle și le-am copt pe tava cuptorului, fără vas de fontă, fără […]
Vă propun azi o rețetă minunată de chifle pufoase care se asortează de minune cu o salată de vinete, hummus, fasole bătută sau cu orice altceva pentru care vă trebuie pâine. Și nu orice fel de pâine, ci o pufoșenie care umple casa de arome îmbietoare. Totodată, am adaptat rețeta pentru a putea fi potrivită […]