Etichetă: iaurt grecesc

SOSURI

DRESSING CU IAURT GRECESC PENTRU SALATE

Salatele reprezintă soluții rapide pentru prânz sau cină și se pot încropi în funcție de ingredientele pe care le avem la dispoziție, în funcție de gust și imaginație, fără a ține cont de rețete cântărite la gram.  Ceea ce transformă o salată banală într-una delicios de specială este dressing-ul, însă trebuie multă atenție și precauție […]

GARNITURI, SALATE ȘI SOSURI, SOSURI

SOS TARTAR (VARIANTA LIGHT)

Sosul tartar este unul dintre sosurile clasice pe bază de maioneză care însoțesc preparatele pane: pește, fructe de mare sau chiar cașcavalul, când este gătit pane. Este un sos simplu de făcut și delicios, dacă găsiți echilibrul perfect al ingredientelor. Varianta clasică fiind bogată în calorii, am ales să o personalizez și să o pliez […]

DESERTURI, DESERTURI FĂRĂ COACERE, DESERTURI LA PAHAR, Necategorisit, REȚETE DIETETICE, REȚETE PENTRU MESE FESTIVE, REȚETE RAPIDE

DESERT LA PAHAR (SUGAR FREE, LOW CARB)

Sunt diete care resping cu desăvârșire orice fel de desert. Eu nu mai cred în diete minune de mult (după ce le-am încercat pe toate!), ci într-un stil de viață echilibrat, sărac în carbohidrați și zahăr, bogat în  proteine, grăsimi bune, fructe și legume proaspete. Folosind aceste principii simple și ingrediente cât mai naturale, ne […]

DESERTURI, DESERTURI FĂRĂ COACERE, REȚETE DIETETICE, REȚETE PENTRU MESE FESTIVE, TORTURI

TORT LEJER CU CREMĂ DE IAURT ȘI JELEU DE CIREȘE

Mi-am dorit pentru masa de Revelion un tort ușor, cu mai puține calorii și cu o textură răcoroasă. Eu zic că am obținut tortul perfect, un tort skinny, pentru persoanele care închid ochii la numărul caloriilor la ocazii speciale, însă nu vor să sară calul.  Am făcut 2 torturi, veți vedea în poze unul mic […]

DESERTURI, PATISERIE, PATISERIE DULCE, REȚETE PENTRU MESE FESTIVE

PLĂCINTĂ CU BRÂNZĂ DULCE ȘI STAFIDE

În copilărie nu eram deloc încântată de plăcinta cu brânză. Poate tocmai pentru că la mama Tia plăcinta se face cu brânză sărată și se pudrează cu zahăr. Gustul acela de brânză sărată cu aluat dulce nu mi-a plăcut niciodată. Am descoperit foarte târziu plăcinta cu brânză dulce și stafide pentru că eram sceptică în […]

DESERTURI, DESERTURI FĂRĂ COACERE, DESERTURI LA PAHAR, REȚETE DIETETICE

DESERT LA PAHAR CU IAURT, MASCARPONE ȘI FRUCTE (FĂRĂ ZAHĂR)

V-am povestit aici de ce îmi plac deserturile la pahar. Astăzi vă propun o nouă rețetă, bineînțeles fără zahăr și săracă în carbohidrați, adaptabilă unei diete de slăbit. Se face repede, din ingrediente puține și la îndemână! Începem? INGREDIENTE: (4 porții, aprox. 300 kcal/porție) – 250 g mascarpone; – 300 g iaurt grecesc; – 3 linguri de […]