În ton cu frigul de afară, vă propun să gătiți astăzi o mâncare delicioasă și consistentă. Confort food, cum ar spune americanii. Bună de savurat în căldura casei, alături de familie. INGREDIENTE: 600 g mușchi de porc tăiat rondele; 200 ml smântână pentru gătit; 100 ml vin alb; 150 ml apă/supă; 50 g unt; 5 […]
Etichetă: usturoi
SALATĂ DE ARDEI COPȚI
Salata de ardei copți se potrivește de minune lângă multe mâncăruri: fripturi, tocănițe, mâncare de fasole, iar lista poate continua la nesfârșit, după placul fiecăruia. Are aromă de vară, dar o puteți savura și iarna dacă păstrați ardeii copți în punguțe frumos ordonate în congelator. INGREDIENTE: – 5 ardei kapia mari; – 1 lingură de […]
NOODLES CU FRUCTE DE MARE ȘI SOS ALB DE SPANAC
O rețetă mediteraneană, gata în 15 minute, potrivită și celor mai pretențioși gurmanzi. INGREDIENTE: – 125 g noodles din grâu integral; – 250 g fructe de mare; – 200 ml smântână pentru gătit; – 3 cubulețe de spanac congelat; – 3 căței de usturoi; – 50 g brânză rasă (cheddar și parmezan) – 1 lingură […]
CARTOFI GRATINAȚI
Acest preparat merge folosit atât pe post de garnitură, lângă pește sau carne, cât și ca fel individual. Vă asigur că îl veți prepara de multe ori și va fi tare îndrăgit în familie! În plus, folosind forme pentru o porție, vă veți impresiona invitații la mese festive. INGREDIENTE: (2 porții mari) 3 cartofi medii; […]
NOODLES CU CREVEȚI ȘI SOS ALB
Tot din seria rețetelor mediteraneene, vă propun un preparat cu gust de vacanță. Se face repede, sunt necesare puține ingrediente și dispare la fel de repede din farfurii. Dacă vă gândiți la dietă, folosiți paste din grâu integral și reduceți cantitatea de grăsimi. (smântână cu 20%, unt cu 40%, brânză light). Exact așa […]
Creveți pil-pil
Aceasta este o rețetă de duminică, de sarbătoare, de gătit și savurat în doi, alături de un pahar de vin alb. (Pentru cine poate!) Pregătirea ei durează cam 30-45 de minute, în timp ce gătirea propriu-zisă durează cel mult 5 minute. Rezultatul este minunat, o adevărată delectare a papilelor gustative. Nu este o rețetă tocmai […]