Rețete rapide și delicioase!
Sunt momente în care ne e poftă de ceva bun, însă nu există timp suficient pentru a prepara mâncarea ca la carte. Așadar, o luăm pe scurtătură! Pentru rețeta de fasole bătută (făcăluită) am folosit fasole din conservă, adică gata fiartă, scutind vreo 10-12 ore de așteptare. Este mult mai bună decât variantele de tip […]
Vă propun astăzi o rețetă rapidă care poate servi de minune pe post de prânz sau cină, alături de o salată fresh sau poate fi alăturată unor platouri aperitiv, cu care să vă surprindeți mesenii. Chifteluțele ies crocante la exterior și moi la interior, iar cât sunt calde brânza se întinde în fire. Sunt foarte […]
Dovleceii pane sunt genul de mâncare pe care fiecare gospodină îl pregătește, în fiecare vară. Asortați cu mujdei de usturoi sau tzatziki, după preferințe, dovleceii pane sunt un fel de mâncare delicios și cu doar aprox. 150 kcal/ 100 g, chiar dacă sunt prăjiți. Deși nu este vară, aveam doi dovlecei în frigider pe care […]
Acest preparat nu se încadrează în rețeta clasică de pește pane, de aceea m-am ferit să mă folosesc de denumirea de ”pane”. Întâi, peștele se înmoaie într-un aluat format din ou, făină, condimente și bere, apoi se trece prin pesmet și se prăjește în baie de ulei. Oricum, este așa de bun, încât ar […]
Când nu mai știți cum să pregătiți pieptul de pui, e musai să încercați rețeta asta. Adio, pieptului de pui fad și uscat! Cu cât reușiți să lăsați mai mult la marinat carnea, cu atât rezultatele vor fi mai spectaculoase. INGREDIENTE: – 800 g piept de pui; – 250 g iaurt grecesc; […]
Aceasta este una dintre rețetele mele preferate cu vinete. Se face ușor și este un răsfăț al papilelor gustative. Vinete, roșii, mozzarella, parmezan și busuioc – ingredientele care nu pot lipsi din acest preparat. Felul de preparare poate fi adaptat de fiecare gospodină, după stilul propriu. INGREDIENTE: – 2 vinete; – 700 ml suc de […]
Este o idee bună pentru aperitiv sau chiar pentru un mic dejun de sărbătoare, alături de ouă și salată. Se fac în aproximativ 20 de minute, cu un minim de efort sau pricepere. Îmi rămăsese o bucățică de aluat nefolosit, așa că i-am găsit o întrebuințare foarte gustoasă, pe care vreau să o împart cu […]
Acest preparat merge atât pe post de aperitiv, cât și pe post de garnitură sau chiar fel principal. Ciupercile reprezintă o sursă importantă de proteină vegetală și asigură sațietate timp îndelungat. Ricotta este o brânză slabă, potrivită în diete. În varianta propusă de mine, aveți aproximativ 65 kcal/100 g, așadar este un preparat slab caloric, […]
Îți e poftă de o lipie umplută, însă ești la dietă? Îți propun o variantă delicioasă, sănătoasă și cu doar 250 kcal/porție. Sună tentant, nu? INGREDIENTE: (1 porție) – 2 ouă; – o mână de baby spanac; – 40 g ricotta; – 3 roșii cherry; – 1/3 avocado; – sare, piper, fulgi de chilli. Am […]
Această rețetă de brioșe aperitiv vă ajută să reciclați diverse bucățele de preparate și legume uitate prin frigider, să le dați o formă nouă și delicioasă. Cu aproximativ 100 kcal/bucată, pot fi parte dintr-un aperitiv festiv, pot fi consumate pe post de gustare, luate la pachet la birou sau la școală, savurate la micul dejun. […]