REȚETE RAPIDE

DESERTURI, MIC DEJUN, REȚETE DIETETICE, REȚETE RAPIDE

GĂTIM CU SANOVITA: GRANOLA – CEREALE COAPTE PENTRU MIC DEJUN!

Ce spuneți dacă vă las aici o rețetă de cereale coapte, perfecte pentru micul dejun, gustări sau deserturi sănătoase, doar cu ingrediente naturale, fără aditivi, coloranți și conservanți? Totodată, puteți alege dacă folosiți sau nu îndulcitor, spre deosebire de variantele din supermarket, care sunt pline de zahăr. Granola se poate adapta într-un milion de feluri, […]

FEL PRINCIPAL, PASTE ȘI PANIFICAȚIE, REȚETE CU CARNE DE PUI SAU CURCAN, REȚETE RAPIDE

CANNELLONI CU CARNE DE PUI ȘI SOS BECHAMEL

Acum vreo două săptămâni am făcut dovlecei la cuptor umpluți cu pui și legume și mi-a rămas ceva sos de carne, așa că l-am congelat, urmând a-și găsi menirea în următoarele meniuri. Astăzi i-a venit rândul, întrucât am făcut niște cannelloni grozavi cu acest sos. Da, când faceți prea mult sos îl puteți congela, până la […]

APERITIV, GARNITURI, SALATE ȘI SOSURI, REȚETE DE POST, REȚETE DIETETICE, REȚETE RAPIDE

CAPONATA ALLA SICILIANA

Caponata este o tocană de proveniență siciliană, pe bază de vinete și din care nu lipsesc caperele și măslinele. Rețeta a fost împrumutată în mai multe țări, astfel că există mai multe variante. Am mâncat prima dată caponata în Malta, așa că vă prezint o rețetă siciliano-malteză adaptată după gustul și priceperea mea. Rezultatul? Este […]

APERITIV, REȚETE DIETETICE, REȚETE PENTRU MESE FESTIVE, REȚETE RAPIDE, SALATE

SALATĂ DE CIUPERCI CU USTUROI ȘI MAIONEZĂ

Această salată aperitiv însoțește cam toate mesele festive în familia noastră, iar rețeta ei o știu încă din copilărie, când aveam sarcina importantă de a mărunți ciupercile. Este delicioasă, toți cei care au gustat-o spun asta, nu doar eu! Este gata în cel mult 5 minute, însă e important să stea la frigider măcar două […]

APERITIV, FEL PRINCIPAL, GARNITURI, SALATE ȘI SOSURI, REȚETE PENTRU MESE FESTIVE, REȚETE RAPIDE

HUMMUS ÎN STIL GRECESC (FĂRĂ TAHINI)

O rețetă bună de tot de hummus, fără tahini, cu iaurt grecesc? Ați nimerit unde trebuie! Acest preparat se poate servi cu lipii sau cu ardei gras ca înlocuitor de pâine, este bogat în proteine și foarte sănătos! Hummusul este versatil, se poate servi ca aperitiv sau ca fel prinicipal alături de miel sau vită, […]

APERITIV, FEL PRINCIPAL, GARNITURI, SALATE ȘI SOSURI, REȚETE PENTRU MESE FESTIVE, REȚETE RAPIDE

BRUSCHETE DE VINETE CU MOZARELLA ȘI ROȘII

Vă propun astăzi o rețetă care să vă ducă cu gândul la vară și la vacanță, prietenoasă cu silueta și bogată în nutrienți. Cum sună? Dacă vi se pare tentant, vă invit să urmați indicațiile de mai jos și să vă bucurați de gustul fantastic al acestor bruschete low carb. INGREDIENTE: – 2 vinete mici; […]

APERITIV, FEL PRINCIPAL, GARNITURI, SALATE ȘI SOSURI, REȚETE DE POST, REȚETE RAPIDE

FASOLE BĂTUTĂ

Fasolea bătută sau făcăluită este un preparat de post pe care puțini oameni l-ar putea refuza. Este plină de proteine vegetale, aromată și foarte sățioasă. Varianta pe scurt a acestei rețete deja o știți, de aici. Astăzi vă prezint varianta cu fasole fiartă acasă, nu din conservă.  INGREDIENTE: – 200 g fasole uscată; – 4-5 […]