Rețete rapide și delicioase!
Cookies de casă, perfecți pentru cafea sau ciocolată caldă, de savurat duminică dimineață, în pat, sub pătură, de la mic la mare. Sau poate ronțăiți în drum spre birou ori în pauza de cafea. Oricum v-ar plăcea, biscuiții de casă de fac repede, nu aveți nevoie de cine știe ce îndemânare sau ustensile și, bineînțeles, […]
Ca mai toate rețetele mele de biscuiți și fursecuri, nici aceasta nu vă va ține prea mult în bucătărie. Pregătirea aluatului durează maximum 10 minute, iar coptul biscuiților 15. Dar vă promit niște biscuiți delicioși, crocanți și aromați, perfecți pentru a fi savurați lângă un pahar de lapte, o ceașcă de ceai ori cafea. Am […]
Biscuiții aceștia crează dependență, e bine să știți din capul locului. Se fac rapid, sunt sănătoși și crocanți. Mie îmi plac și la mic dejun, lângă iaurt, și la gustare, lângă cafea. De fapt, îmi plac oricum și mă străduiesc să fiu cumpătată! Am bătut ușor albușul cu sarea, până s-a spumat puțin, apoi am […]
Zilele mohorâte cer să aprind cuptorul, iar în sezonul rece mă apucă să coc biscuiți, de care nu aș mânca, nici în ruptul capului, pe caniculă. Probabil, pentru că asociez biscuiții cu o cafea bună, un ceai aromat sau o ciocolată caldă de casă, fierbinte și cremoasă. În ultima vreme am fost fan cantuccini și, […]
De foarte mult timp îmi propusesem să scriu rețeta de fursecuri americane, faimoasele “chocolate chips cookies”. Ei bine, abia acum le-a venit rândul. Ale mele au picuri de ciocolată, dar și bucățele crocante de alune de pădure. Mmmmm, sunt buni tare! Îi testați? Îi recomand lângă un pahar cu lapte călduț. Bineînțeles, îi puteți lua […]