Chiar dacă primavara se lasă greu așteptată, eu tot cu gândul la vacanță și la zile însorite sunt. Și, vă spun sincer, după iarna asta, cu toate restricțiile și capriciile vremurilor, visez la un concediu în Grecia, în care să ne bucurăm de plajă și de soare, iar ființele astea mici care locuiesc cu noi […]
Etichetă: .coaja de lamaie
ȘTRUDEL CU CIREȘE, VIȘINE ȘI NUCI
O rețetă simplă și rapidă pentru un desert savuros: acest ștrudel se poate face cu fructe proaspete sau congelate, se poate servi simplu, pudrat cu zahăr sau alături de un glob de înghețată. Este bun cald, în combinație cu înghețată, dar îmi place și rece. Eu am folosit un amestec de vișine și cireșe, decongelate […]
PRĂJITURĂ CU VIȘINE, NUCI ȘI ALUNE
Prăjitura cu vișine este printre preferatele mele, încă din copilărie. Nu era vară fără acest desert în casa noastră, făcut cu vișine proaspete. Iarna însoțea mesele de sărbătoare și foloseam vișine congelate.Fiind genul de produs de patiserie bogat în calorii nu îl prepar frecvent, însă își găsește locul pe masa noastră de cel puțin 4-5 […]
OREZ CU LAPTE – REȚETA UȘOARĂ
Desertul copilăriei noastre, una dintre acele feluri de mâncare pe care le vom transmite din generație în generație. Fiecare gospodină are secretul ei, fie că este vanilat, aromat cu coajă de lămâie, servit cu dulceață sau cu scorțișoară, orezul cu lapte nu lipsește din niciun cămin. Astăzi vă prezint rețeta mea, foarte simplă, cu care […]
PANDIȘPAN CU VIȘINE
Vremea rece m-a îndemnat să aprind cuptorul și să pregătesc ceva bun. Am ales o prăjitură simplă, pufoasă, aromată și cu multe vișine, a cărei rețetă s-a transmis din generație în generație în familia noastră. Vreți să o încercați și voi? Coptul unei prăjituri, în special în zilele mohorâte, poate fi o adevărată terapie. INGREDIENTE: […]
PLĂCINTĂ CU IAURT
Chiar dacă este cald și nu prea e indicat să pornim cuptoarele, rețeta asta merită. Se poate servi lângă o cupă de înghețată sau/și alături de câteva lingurițe cu dulceață. INGREDIENTE: 1 kg iaurt; 1 pachet de foi pentru plăcintă; 8 ouă; 200 g Green Sugar/zahăr; 1 păstaie de vanilie/1 plic de zahăr vanilat; Coaja […]
