Rețete rapide și delicioase!
De când am gustat prima dată spanakopita în Grecia am știut că va deveni plăcinta mea sărată favorită. Am recreat gustul în mai multe variante: cu aluat foitaj, fără aluat și astăzi într-o variantă cu foi de plăcintă sfărâmate, să nu adăugăm calorii prea multe și să ne bucurăm de umplutura savuroasă. Această plăcintă este […]
Am găsit foi yukfka la Auchan și nu am putut rezista tentației: dintr-o dată mi-a încolțit ideea pentru cină (sau mic dejun ori gustare) – plăcintă sărată, cu brânzeturi și ceapă verde! Alături de o salată mare, cu roșii, castraveți și iar ceapă, un adevărat festin de vară! Foile yufka sunt foi de plăcintă turcești, […]
Nouă ne plac prăjiturile cu brânză dulce: sunt delicioase, dar și hrănitoare, venind cu aport de proteine. Ei bine, am o rețetă nou nouță pentru voi: plăcintă cu brânză fără foi și fără făină, de inspirație rusească. Se prepară rapid, fără tehnici speciale și din ingrediente pe care, cel mai probabil, deja le aveți în […]
Sau, altfel spus, cele mai bune plăcinte cu brânză. Un aluat pufos, asemănător celui de cozonac și o umplutură de brânză dulce cu multe stafide. Ce poate fi mai gustos? N-oi fi eu moldoveancă get-beget, dar rețeta mea vă garantează cele mai reușite plăcinte moldovenești. Așa-i, că nu e greu? Poftă bună!