Chiar astăzi mă întreba cineva despre rețete de înghețată ceva mai prietenoase cu caloriile, așa că era musai să vă scriu această rețetă. Banane prea coapte? Dacă nu aveți chiar acum în casă, în 2-3 zile le bifați. Nu știu cum o fi în alte case, dar la noi fie cumpăr prea puține banane, fie […]
ÎNGHEȚATĂ
ÎNGHEȚATĂ DE ZMEURĂ
Sunt mare fan înghețată, după cum știți deja. Mănânc, fără probleme, chiar și iarna. Dar cum apare prima rază de soare, deschidem oficial sezonul înghețatei. Astăzi vă propun o rețetă super simplă de înghețată de zmeură, delicioasă și răcoroasă! Eu am folosit mașina de înghețată pentru preparare, dar nu e musai. Puteți amesteca înghețata cu […]
ÎNGHEȚATĂ CU VIȘINE LIOFILIZATE
Cu prietenii de la Sweeteria am o relație veche: au produse foarte faine, fără zahăr adăugat, gustoase și atractive, iar îndulcitorii lor nu îmi lipsesc din casă: sunt stabili la copt și nu schimbă gustul, astfel că reduc drastic din caloriile dulciurilor înlocuind zahărul cu îndulcitor cu 0 calorii și indice glicemic 0. În prag […]
ÎNGHEȚATĂ RAPIDĂ CU BANANE ȘI CREMĂ DE CIOCOLATĂ
Știți ce nu trebuie să vă lipsească vara asta din congelator? Bananele feliate! Da, bananele alea prea coapte pe care nu le mai mâncați le puneți frumușel, feliate, în pungi pentru congelator și faceți din ele înghețată, oricând aveți poftă! Cea mai faină parte la înghețata asta este că o puteți servi pe loc, fix […]
ÎNGHEȚATĂ CU BANANE (de post)
Să ridice mâna sus cine cumpără prea multe banane! Eu și când spun că am luat puține, tot mă trezesc că se coc prea repede și rămân nemâncate. Însă nici nu mă gândesc să le arunc: sunt perfecte pentru chec cu banane, smoothie, brioșe, terciuri sauuuu…. înghețatăăă! Și pentru că suntem în post și se […]
ÎNGHEȚATĂ DE CASĂ CU MASCARPONE
V-am zis că eu mă pregătesc de vară! Și vă pregătesc și pe voi, aducând o rețetă nouă de înghețată în colecția de pe site. Nu aveți nevoie de mașină de înghețată, nu folosim ouă sau creme fierte atent, nu trebuie să amestecați în ea! Tot ce vă trebuie sunt 3 ingrediente de bază și […]
PLĂCINTĂ CU BRÂNZĂ ÎN STIL RUSESC
Nouă ne plac prăjiturile cu brânză dulce: sunt delicioase, dar și hrănitoare, venind cu aport de proteine. Ei bine, am o rețetă nou nouță pentru voi: plăcintă cu brânză fără foi și fără făină, de inspirație rusească. Se prepară rapid, fără tehnici speciale și din ingrediente pe care, cel mai probabil, deja le aveți în […]
ÎNGHEȚATĂ CU CAPUCCINO ȘI CIOCOLATĂ
Știți deja că sunt fan al produselor comercializate de prietenii mei de la Pastai de Vanilie. Și pentru că se gândesc mereu să vină în întâmpinarea clienților, printre cele mai noi produse comercializate sunt esențele speciale pentru înghețată și creme la rece (gama Ice&Cream), în două variante: simple sau esențe colorate (gust și puțină culoare). […]
ÎNGHEȚATĂ CU TRANDAFIRI
Ei bine, după ce v-ați familiarizat cu rețetele mele de înghețată, a venit vremea să vă prezint o înghețată extrem de delicată și savuroasă, din ingrediente rafinate: înghețată fără ouă, fără fierbere, fără aparat, cu pudră și petale de trandafiri! Este un desert delicat, potrivit cu zilele toride de vară pe care abia le așteptăm. […]
ÎNGHEȚATĂ DE FISTIC
Continuăm seria rețetelor de înghețate fără fierbere, fără ouă și fără mașină de înghețată: astăzi vă prezint aromata și îndrăzneața înghețată de fistic! Puține ingrediente și gata repede de tot, exact cum ne plac nouă rețetele! Într-o râșniță am pus 50 g de miez de fistic crud, luat de la Pastai de Vanilie, împreună cu […]