Rețete rapide și delicioase!
Concediile, la acest moment, sunt încă incerte, însă nu ne împiedicăm nimeni să visăm sau să ne transformăm zile obișnuite în zile de vacanță… acasă! Cam așa am gătit această plăcintă, cu gândul la vacanță! Spanakopita este o plăcintă grecească, cu brânză feta și spanac. Poți fi cel mai mare neiubitor de spanac, dacă guști […]
Această plăcintă “sărată” este, de fapt, un sandviș uriaș copt. Este foarte aspectuoasă ca aperitiv, perfectă de luat la pachet (nu face firimituri 💪🏻) și ideală pentru un mic dejun pregătit în avans. Rece sau caldă (merge încălzită!), alături de sana, kefir sau iaurt ori cu un sos picant și legume proaspete… o veți îndrăgi […]
Unul dintre cele mai iubite deserturi ale copilăriei? Bineînțeles, plăcinta cu mere. Se face repede, din ingrediente puține și ieftine. Pe site găsiți varianta de plăcintă cu mere făcută cu unt, însă fiind în post, vă las și varianta fără ingrediente de origine animală, pe care o puteți pregăti celor dragi în această perioadă.
Sau, altfel spus, cele mai bune plăcinte cu brânză. Un aluat pufos, asemănător celui de cozonac și o umplutură de brânză dulce cu multe stafide. Ce poate fi mai gustos? N-oi fi eu moldoveancă get-beget, dar rețeta mea vă garantează cele mai reușite plăcinte moldovenești. Așa-i, că nu e greu? Poftă bună!
O plăcintă cu o textură ușoară și aerată care vă va ajuta să reciclați toate lactatele cumpărate în exces și aflate aproape de termenul de expirare. Vă asigur că nu veți putea mânca un kg de iaurt care expiră în două zile, însă plăcinta asta dispare de pe platou în câteva ore! INGREDIENTE: – 750 […]
Vă povesteam, în alte rețete, că nu prea fac aluaturi de casă din lipsa timpului și, de multe ori, a comodității. Ei bine, rețeta de astăzi s-a născut în următoarele condiții: brânză proaspătă prea multă în frigider și aproape de expirare, foi de plăcintă în congelator – deloc! și ideea de a ieși la cumpărături […]
În copilărie nu eram deloc încântată de plăcinta cu brânză. Poate tocmai pentru că la mama Tia plăcinta se face cu brânză sărată și se pudrează cu zahăr. Gustul acela de brânză sărată cu aluat dulce nu mi-a plăcut niciodată. Am descoperit foarte târziu plăcinta cu brânză dulce și stafide pentru că eram sceptică în […]
Toamna parcă nu e toamnă fără miros de plăcinte. Astăzi a fost ziua perfectă de gătit. Vremea este mohorâtă, ploaia bate încet pe pervaz, în casă este cald, ștrumfilinca se joacă frumos pe lângă mine. Și cum aveam o mulțime de mere bio, m-am pus la treabă. INGREDIENTE: – 1 pachet de foi proaspete de […]
Nu poate trece toamna fără să fac plăcintă de dovleac. Dovleacul este unul dintre alimentele-minune, ajută la scăderea glicemiciei, dovleacul copt are doar 20 kcal/100 g, așadar poate fi folosit cu succes și în diete de slăbit, fie copt, fie în supe, piureuri, cheesecake light sau creme diverse. Sunt convinsă că plăcinta de dovleac nu […]
Varianta de plăcintă cu iaurt pentru cei mici se potrivește foarte bine și celor mari când țin dietă, este bogată în proteine și se face în cel mult 30 de minute. INGREDIENTE: (pentru 2 porții) – 1 banană coaptă; – 1 iaurt (150 g); – 1 ou; – 1 lingură de făină sau 1 linguriță […]