Etichetă: strudel

DESERTURI, MIC DEJUN, PATISERIE, PATISERIE DULCE

MINIȘTRUDELE CU VIȘINE

Vă prezint o variantă foarte simplă de ștrudelele cu vișine, în variantă de post sau de dulce, după grăsimea cu care veți alege să ungeți foile: unt sau ulei. În rest, umplutura se prepară foarte rapid, din vișine congelate, zahăr ori îndulcitor, amidon și griş/pesmet. Opțional, puteți aroma ştrudelele cu vanilie sau scorțișoară, adăugând arome […]

DESERTURI, MIC DEJUN, PATISERIE, PATISERIE DULCE, REȚETE DE POST

ȘTRUDELE CU PIERSICI ȘI MIGDALE (rețetă de post)

A venit vara, mult mi s-a părut că am mai așteptat-o! Iar când merg în piață, toate îmi fac cu ochiul: vinete, dovlecei, rosii, ardeii și, bineînțeles, toate fructele verii. Iar dincolo de mâncatul pe săturate din toate acestea, vă recomand să testați câteva rețete cu produse de sezon. Gustul legumelor și al fructelor de […]

DESERTURI, PATISERIE, PATISERIE DULCE

ȘTRUDEL RAPID CU MERE ȘI NUCI

Cele mai multe rețete de-ale mele se nasc uitându-mă la ingredientele de care dispun. Foarte rare sunt cazurile în care îmi propun să gătesc un anumit preparat și cumpăr ingrediente special pentru aceasta. Altfel spus, de cele mai multe ori, improvizez! Cam așa și cu acest ștrudel. Să vă spun circumstanțele: 4 foi de plăcintă […]