De când am multicooker-ul, adaptez diverse rețete pe care le preparam în mod tradițional, pe plită. Astăzi a venit rândul orezului cu fructe de mare, a cărui varianta de gătire pe plită o găsiți aici. Avantajul de a găti la Tefal One Pot este că trebuie să acord o atenție mică preparatului la început, apoi îmi văd de alte treburi, iar aparatul mă anunță când este mâncarea gata. Și este gata foarte repede, fără supraveghere, fără abur și fără miros pregnant de mâncare.
Print
INGREDIENTE
1 pahar de orez; (aprox. 200 g)
4 pahare de apă;
270 g mix fructe de mare congelate;
1 ceapă;
1 ardei kapia;
1 linguriță de curcuma;
1/2 de linguriță verdețuri mediteraneene;
1 lingură de ulei;
Sare și piper, după gust.
Am tocat ceapa și ardeiul și le-am călit pe programul Brown pentru 3-4 minute, într-o lingură de ulei. Am adăugat peste ele orezul, apa și fructele de mare congelate. (Am reușit să rup pachetul în 4 bucăți). Am condimentat cu sare, piper, verdețuri mediteraneene și curcuma.
Am închis capacul și am setat aparatul pe programul Rice pentru 9 minute. Cam asta a fost contribuția mea.
După finalizarea programului, am lăsat aparatul să se depresurizeze singur pentru 15-20 de minute, apoi am servit cu sos de usturoi și maioneză. Minunat a fost!
Îl puteți adapta modelului vostru de multicooker sau îl puteți găti pe plită. În toate variantele de gătire este o rețetă simplă și rapidă care ajunge rapid să se poziționeze printre preferatele familiei.
Poftă bună!
