Mâncarea aceasta, low carb de altfel, este delicioasă și sățioasă, exact ce îți poți dori când ești înfometat, dar vrei să nu dai iama în carbohidrați. Are gust de vară, conține multe legume, iar carnea este fragedă și suculentă. Cu puțină organizare, se face chiar repede și, foarte important, nu are nevoie de supraveghere. Puteți […]
Etichetă: gouda
TORTILLA LA CUPTOR (CU OUĂ, CIUPERCI ȘI BRÂNZĂ)
Idee pentru o masă rapidă, care se potrivește la orice oră a zilei: mic dejun, brunch, prânz sau cină, după pofte și timpul pe care îl aveți la dispoziție. Vă spun doar că vă veți linge degetele după această masă făcută din mai nimic. Toate adunate, în ansamblu, dau o explozie de gusturi, care nu […]
TARTĂ CU CIUPERCI ȘI SPANAC
Această minunată tartă s-a născut din nevoia de a folosi “la ceva” niște ciuperci uitate în frigider. M-am tot gândit, am deschis de vreo 3 ori frigiderul pentru a face inventarul și, deodată, m-a bușit inspirația! Și, zău, că nu puteam face o alegere mai bună pentru prânz! Gustul este dumnezeiesc, trebuie neapărat să o […]
LEGUME GRATINATE
Rețetă rapidă astăzi: fel principal sau garnitură, după cum alegeți voi, mâncarea este gata în mai puțin de o oră, iar gustul îi va cuceri chiar și pe cei care se declară împotriva cruciferelor. Cine poate refuza un preparat cu brânză care se întinde fâșii, bine aromat cu condimente alese de la SpiceHub și cabanoși […]
TARTĂ FĂRĂ ALUAT CU CHIFTELE ȘI GOUDA
Am descoperit tartele “sărate” relativ recent, întrucât mi se părea nefiresc să numesc tartă ceva ce conținea legume, carne, spanac, etc. Dar și când le-am descoperit…! Aș putea mânca într-una astfel de preparate. În mod tradițional, tarta are un aluat (crustă) și o umplutură. Mai pe repede-nainte și cu câteva calorii în minus sunt tartele […]
PLĂCINTĂ CU PORUMB (BABY FRIENDLY)
Tot căutând idei pentru cină, potrivite atât pentru cei mari, cât și pentru cei mici, am găsit pe un site cu rețete bebelușești o idee pe care am adaptat-o și am transformat-o în ceea ce am denumit “plăcintă cu porumb”. Termenul este oarecum impropriu, întrucât se prepară prin amestecarea tuturor ingredientelor, nu are foi separate, […]