Rețete rapide și delicioase!
Dacâ și voi aveți în frigider o cutie de ricotta căreia nu știți ce menire să îi dați (așa cum mi se întâmplă mie frecvent!), am o idee pentru voi: desert, gustare sau mic dejun, orice ați alege, rezultatul va fi delicios! Ai mei mănâncă waffles și clătite des, după cum puteți observa din multitudinea […]
Aveam o cutie de ricotta în frigider căreia îi tot dădeam târcoale până când mi-a venit inspirația să o transform într-o prăjitură pufoasă și delicată pe care este musai să o încercați și voi! De la idee și până am pus prăjitura la cuptor au trecut mai puțin de 10 minute pentru că nu aveți […]
Vă propun o mâncare delicioasă, de inspirație italiană: chifteluțe de brânză, scăldate în sos aromat! Sunt savuroase și reprezintă o idee excelentă pentru un prânz sau cină fără carne! Iar asta v-o spune o mare iubitoare de carne! Puteți folosi brânză slabă de vaci, ricotta sau urdă, cu condiția de a fi bine scurse, măcar […]
Cu cât e mai rece afară, cu atât apreciem mai mult o mâncare simplă, savuroasă și bogată în arome. Rețeta de astăzi se încadrează perfect în aceste cerințe și vine cu un bonus: se prepară rapid de tot! Pastele “al forno” au avantajul că pot fi pregătite în avans și coapte exact înainte de servire. […]
Un desert rapid, prietenos cu silueta și fără coacere? Cum vă sună?V-am mai spus că mă declar o fană a deserturilor la pahar și veți găsi mai multe rețete pe blog. Orice plating arată grozav, sunt gata porționate, ușor de transportat și de savurat!Panna cotta este un desert light, catifelat pe care nu l-aș refuza […]
O plăcintă cu o textură ușoară și aerată care vă va ajuta să reciclați toate lactatele cumpărate în exces și aflate aproape de termenul de expirare. Vă asigur că nu veți putea mânca un kg de iaurt care expiră în două zile, însă plăcinta asta dispare de pe platou în câteva ore! INGREDIENTE: – 750 […]
Acest preparat merge atât pe post de aperitiv, cât și pe post de garnitură sau chiar fel principal. Ciupercile reprezintă o sursă importantă de proteină vegetală și asigură sațietate timp îndelungat. Ricotta este o brânză slabă, potrivită în diete. În varianta propusă de mine, aveți aproximativ 65 kcal/100 g, așadar este un preparat slab caloric, […]
Îți e poftă de o lipie umplută, însă ești la dietă? Îți propun o variantă delicioasă, sănătoasă și cu doar 250 kcal/porție. Sună tentant, nu? INGREDIENTE: (1 porție) – 2 ouă; – o mână de baby spanac; – 40 g ricotta; – 3 roșii cherry; – 1/3 avocado; – sare, piper, fulgi de chilli. Am […]
Mi-am dorit pentru masa de Revelion un tort ușor, cu mai puține calorii și cu o textură răcoroasă. Eu zic că am obținut tortul perfect, un tort skinny, pentru persoanele care închid ochii la numărul caloriilor la ocazii speciale, însă nu vor să sară calul. Am făcut 2 torturi, veți vedea în poze unul mic […]
Deși este o prăjitură răcoroasă, care se potrivește mai degrabă în zilele toride de vară decât în cele ploioase și posomorâte de toamnă, cheesecake-ul rămâne unul dintre cele mai ușoare deserturi, perfect de asortat după o masă copioasă sau pe post de gustare dulce. Fără zahăr sau cu adaos minim de zahăr se potrivește atât […]