Rețete rapide și delicioase!
Am primit mai multe mesaje după ce am postat un tortuleț cu blat de cacao, privind rețeta mea favorită de blat. Abia atunci am realizat că nu am postat varianta de blat cu cacao, ci doar variante cu vanilie sau nucă. Trebuie să remediez rapid această situație, ca să vă bucurați și voi de cea […]
Vă spun din capul locului că nu este rețeta originală, întrucât am vrut o cremă mai fresh. Crema originală este una cu unt și lapte condensat, pe care eu am considerat-o prea grea pentru acest tort și am înlocuit-o cu una simplă, de mascarpone cu frișcă, îmbogățită cu fulgi de ciocolată și vișine liofilizate, pe […]
Nu știu de ce asociez acest desert cu sezonul rece, având în vedere că este lejer și fresh se poate servi, fără probleme, și vara, dar pentru mine tortul de mere se face toamna! Sau iarna, că, uitându-mă la el, îl văd cum se și cere pe masa de sărbători, înzorzonat în frișcă, de parcă […]
Cum vă sună o felie de tort cu mai puțin de 200 kcal? Visul oricărui gurmand, nu-i așa? Să mănânci și să nu te îngrași! Și unde mai pui că este foarte bun și ușor de adaptat la ingredientele pe care le aveți în casă! Ei bine, nu este doar un vis! Acest tort se […]
Sigur ați auzit de faimosul tort Napoleon, însă este delicat, necesită timp de preparare și ceva îndemânare pentru a-l face de la 0. Viața de mamă de doi nu îmi permite să petrec ore lungi în bucătărie (și sunt convinsă că toți părinții de copii mici mă aprobă!), așa că am luat-o pe scurtătură și […]
Din categoria “la ce putem folosi albușurile rămase” vă prezint astăzi un minunat tort. Și când spun minunat, nu exagerez cu nimic, este absolut divin!Desertul este numit după balerina de origine rusă Anna Pavlova și, de-a lungul timpului, rețeta a suferit multe variațiuni, însă baza este aceeași: foi de bezea crocantă la exterior și moale […]
M-am ferit mulți ani de torturi făcute în casă, mi se părea că nu am cum să ajung la gustul și aspectul celor preparate în cofetărie. Poate și din cauza experiențelor din copilărie, când torturile erau cu frișcă vegetală (pe care am urât-o întotodeauna, chiar fără să știu de ce!), creme pe bază de gem, […]
O minunăție de tort! Gust intens de nucă, cremă de vanilie cu unt, caramel crocant, toate se completează, se intersectează și crează un gust de neuitat. Cred ca este unul dintre cele mai bune torturi, deși eu sunt fan ciocolată, când vine vorba de prăjituri. INGREDIENTE: 4 BLATURI: – 160 g nucă măcinată; – 8 […]
Tot din categoria rețetelor de sărbătoare, vă propun un tort cu o textură fină, răcoros, și foarte ușor de făcut. Nu e nevoie să coaceți blaturi de tort sau să aveți emoții că nu este decorul perfect. O rețetă rapidă și ușoară, așa cum v-am obișnuit! INGREDIENTE: (pentru o formă cu diametrul de 24 cm) […]
Mi-am dorit pentru masa de Revelion un tort ușor, cu mai puține calorii și cu o textură răcoroasă. Eu zic că am obținut tortul perfect, un tort skinny, pentru persoanele care închid ochii la numărul caloriilor la ocazii speciale, însă nu vor să sară calul. Am făcut 2 torturi, veți vedea în poze unul mic […]