Rețete rapide și delicioase!
Nu știu cum asociați voi legumele cu dulciurile, dar eu am avut mari reticențe la începuturile bucătăritului, dar după ce am testat, mi-am dat seama că trebuie să recuperez! Dovlecelul din checul de astăzi nu se simte, dar îi conferă o textură umedă, absolut demențială, de abia te poți opri din mâncat! Și nu doar […]
Aveam iarăși albușuri strânse în congelator, în general de la produsele de patiserie la care folosesc doar gălbenușul. Se cereau a fi consumate și aș fi putut face pavlova, dar problema cu acest desert este că îl mâncăm într-o zi pentru că este absolut grozav. Ca să nu ne îngrășăm și ca să diversificăm totuși […]
Pe site deja găsiți multe rețete cu banane, checuri, brioșe, tarte, smoothie, prăjituri fără coacere, etc. V-am mai explicat și motivul: tot timpul cumpărăm mai multe banane decât mâncăm ca atare, așadar caut să le transform în alte preparate astfel încât să nu ajungă, în niciun caz, la gunoi. Rețeta de azi este regina checurilor […]
V-am povestit că mai mereu cumpărăm cam multe banane, acestea ajung să se coacă repejor, așa că nu mai sunt apetisante. Așadar, o dată pe lună (sau chiar mai des!) bananele prea coapte se transformă în chec cu banane (banana bread), brioșe cu banane sau smoothie. Moș Nicolae a adus și el cam multe banane, […]
Încă mai am fructe în congelator, iar prichindeii nu se prea omoară după fructele preparate termic, preferându-le pe cele proaspete. Așa că, trebuia să le găsesc o menire acestor vișine delicioase. Și, pentru că se apropie weekendul și se lasă sec, vă propun o rețetă de chec ciocolatos, care vă va alinta papilele gustative și […]
Dulciurile de post pot fi foarte bune, atât de gustoase, încât aproape că nu îți vine să crezi că sunt făcute fără niciun ingredient de origine animală. Cam așa stă treaba și cu checul acesta: este foarte ciocolatos (conține cacao și picături de ciocolată), are textură umedă și este plin de cireșe delicioase din dulceață. […]
Checul cu banane, nuci și ciocolată este, de departe, cel mai bun chec pe care îl fac eu. Rețeta aceasta nu dă greș niciodată, este un echilibru perfect de gusturi, iar checul este pufos și aerat, exact cum trebuie. Dacă vreți să renunțați la ciocolată, aveți aici varianta de chec cu banane și nuci.