Rețete rapide și delicioase!
V-am povestit că îmi plac aluaturile și testez diferite rețete, iar cele care se “califică” primesc un loc aici, pe blog. Ei bine, uitasem de rețeta aceasta. Azi am realizat că nu este scrisă pe blog. Ba că nu făcusem poze, ba că nu am avut timp să scriu și tot așa. Pâinea integrală la […]
Pâinea poate fi făcută în milioane de feluri, însă e musai să păstrăm un echilibru al ingredientelor pentru reușită. Astăzi vă las o rețetă de pâine fără frământare, din făină dietetică din măciniș integral, cu adaos de fibre și semințe pentru un plus de nutrienți. Pâinea are în jur de 200 kcal/100 g, nu conține […]
Cred că deja v-ați prins că am o obsesie pentru pâinea fără frământare, nu? Motivele? Se face foarte ușor, nu este nevoie de frământat sau pași de urmat, crește în voie, în timp ce eu dorm (mă rog, cu doi copii mici în casă, somnul nu e chiar somn!), are foarte puțină drojdie, motiv pentru […]
După cum deja v-am povestit aici, fibrele au o importanță majoră în alimentație. Și, dacă nu v-am convins să vă suplimentați aportul de fibre, vă voi convinge acum: 1. Fibrele scad nivelul colesterolului și, totodată, studiile au arătat că protejează inima și scad nivelul tensiunii arteriale. 2. Ajută la menținerea unui nivel normal de zahăr în sânge, […]
Cu siguranță ați auzit destul de des că ar trebui să consumăm mai multe fibre, însă cunoașteți beneficiile reale ale acestora? Opinia generală și răspândită la scară largă este că un aport suficient de fibre menține un tranzit intestinal normal și combate constipația. Perfect adevărat! Doar că acestea nu sunt singurele beneficii ale fibrelor: ele […]
După cum vă povestisem într-un articol anterior, testez Optifibre de la Nestle timp de 4 luni. Această oportunitate s-a potrivit la fix, având în vedere că organismul meu cerea disperat ajutor să se regleze după naștere. Hormonii, mesele neregulate și pe fugă, hidratarea precară, un aport insuficient de fibre și un program haotic de odihnă […]
După cum vă povestisem pe pagina de facebook, am început o nouă colaborare cu Nestle și Buzzstore, de testare a produsului OptiFibre. Ei bine, această testare este binevenită, întrucât, la aproape 4 luni după naștere, organismul meu încă nu s-a reglat din punct de vedere hormonal, așa că are nevoie de “ajutor” pentru a funcționa […]