La fel de bine poate fi budincă de cozonac, de pâine, de colaci, de cornuri și orice alte produse de patiserie care au ajuns să se întărească și pe care nu le mai consumați ca atare, dar nici nu vă îndurați să le aruncați. Eu chiar nu sunt fan mucenici moldovenești, îi prefer, de departe, […]
Etichetă: indulcitor
BUDINCĂ DE VANILIE ȘI CIOCOLATĂ
Copiii mei nu agrează celebra budincă duo la păhărele de plastic din magazine, dar știu o grămadă de copii înnebuniți după ea. Ei bine, cu minim de efort, există varianta homemade, sănătoasă și cu ingrediente naturale, iar aspectul este la fel de frumos, ba chiar îmbunătățit cu fructe proaspete și, eventual, cu fulgi de ciocolată. […]
BRIOȘE PUFOASE CU BANANE ȘI CIOCOLATĂ (fără zahăr)
Veșnica dilemă: ce facem cu bananele prea coapte? Ei bine, găsiți multe idei aici: waffles, pancakes, înghețată, smoothie, checuri sau brioșe. Dar cum nu strică niciodată o rețetă în plus, vă invit să vedeți ce am pregătit astăzi: Prepararea este joacă de copii: am pasat bananele cu o furculiță, apoi am adăugat, pe rând, toate […]
TARTĂ CU PRUNE (FĂRĂ ZAHĂR)
Cei mici sunt interesați de toate fructele de pe tarabe sau din magazine, dar interesul durează cam până le aducem acasă. Pe urmă, au alte interese. 🤣 E drept, mănâncă fructe și nu mă plâng, dar mereu am și ceva rămas pentru “reciclare”. Cam așa cu prunele de azi: copiilor lr plac prunele foarte tari […]
CREMĂ DE IAURT CU JELEU DE AFINE
V-am povestit că îmi plac deserturile fără coacere și, în special, cele puse în forme individuale. Sunt aspectuoase, ușor de preparat și gata porționate.Acest desert se face foarte repede, este sățios și nutritiv. Parte grozavă este că nu trebuie să aprindeți cuptorul, așa că vă puteți bucura de un desert răcoros și rapid, cu un […]
BUDINCĂ DE PASTE CU BRÂNZĂ ȘI AFINE
Am pe site mai multe rețete de budincă de paste, pe care le putem servi pe post de gustare, desert sau chiar cină. Folosind paste integrale, brânză proaspătă, lapte, iaurt sau smântână, unt și, de ce nu, fructe proaspete sau congelate, se poate obține un preparat sănătos, hrănitor, pe placul celor mici și al celor […]
CREMȘNIT (VARIANTA LIGHT)
Cremșnitul sau crempita este o prăjitură din foi de aluat coapte, între care se pune o cremă de vanilie, aceasta este definiția cheie a acestei prăjituri. Rețeta mea nu este, nici pe departe, un desert light care să poată fi consumat în diete, însă este o variantă mai săracă în grăsimi și zahăr, cu care […]