Pieptul de pui cred că este una dintre cele mai folosite cărnuri, în variate rețete și modalități. Este bogat în proteine, grozav de folosit în rețete, însă și destul de sensibilă linia dintre a găti un piept de pui gustos și de a servi o mâncare fadă, fără aromă, Vă propun astăzi o modalitate delicioasă […]
REȚETE CU CARNE DE PUI SAU CURCAN
FICĂȚEI CREMOȘI CU LEGUME
Ficățeii sunt un fel de mâncare foarte rapid de preparat și se pot adapta în multe rețete. Îmi plac ficățeii cremoși, fragezi, care se topesc în gură. Secretul pentru a-i obține constă în felul de preparare. Astăzi v-am pregătit o rețetă de ficăței cu legume, în sos de roșii și smântână, care se potrivesc de […]
PIEPT DE PUI LA CUPTOR ”SALSA FRESCA”
Pieptul de pui poate fi adesea fad și fără gust dacă este gătit în mod clasic, la cuptor. Vă invit să testați o variantă de piept de pui savuros, pregătit la cuptor, cu multe legume, care nu are nevoie de nicio garnitură, putând fi consumat în diete, alături de o salată de verdețuri! Poftă bună!
COPĂNELE GLAZURATE CU MIERE ȘI SOS DE SOIA LA CUPTOR
Vă aduc astăzi o rețetă ușoară, rapidă, dietetică și foarte savuroasă. Sună incredibil, nu-i așa? Ei bine, este cât se poate de adevărat, așa că vă invit să o parcurgeți pe îndelete, apoi să o puneți în aplicare și să o savurați alături de cei dragi. Poftă bună!
DROB DE PUI
Drobul de pui este unul dintre aperitivele tradiționale de Paște, însă este pregătit de gospodine și cu alte ocazii festive sau pe post de preparat pentru micul dejun. Bineînțeles, fiind o mâncare des întâlnită în bucătăria românească, fiecare gospodină are rețeta ei. Astăzi vă prezint rețeta mea, foarte simplă și cu care nu veți da […]
PUI CU CIUPERCI ȘI LEURDA ÎN SOS DE SMÂNTÂNĂ
Din categoria ”primăvara și aromele ei” vă prezint o mâncare delicioasă și plină de vitamine, în care veți putea folosi multe verdețuri și care va plăcea și micilor mofturoși.
CHIFTELUȚE DE PUI ÎN SOS DE MUȘTAR ȘI SMÂNTÂNĂ
Tuturor ne plac chiftelele, fie ele prăjite, la cuptor, cu legume sau cu sos de roșii, trebuie să existe o rețetă pe gustul fiecăruia! Rețeta de astăzi are la bază celebra rețetă de chifteluțe suedeze, cunoscută printre gospodine sub numele de ”chifteluțe ca la Ikea”, însă am adaptat-o după stilul meu. Sper să vă placă!
ARIPIOARE LIPICIOASE ÎN STIL ASIATIC
Vă place mâncarea asiatică? Cu sos dulceag, care se lipește de mâini și face mâncatul puțin messy? Atunci ați nimerit foarte bine, e o rețetă rapidă și absolut savuroasă!
PASTE CU PUI LA CUPTOR
Voi cum reciclați friptura de pui rămasă? Eu fie o folosesc pentru quesadilla cu pui, fie fac paste gratinate la cuptor. Ambele rețete sunt absolut delicioase și vă ajută să refolosiți carnea gătită rămasă, pe care altfel nu ar mai manca-o nimeni. INGREDIENTE: – 200 g paste; – 200 g friptură de pui; – 200 ml […]
SALATĂ RUSEASCĂ (varianta light)
Salata rusească seamănă cu salata boeuf, însă nu conține carne de vită, ci de pui. Opțional, poate fi preparată și cu șuncă de pui, crenvuști, parizer, etc, însă eu zic să vă limitați la varianta cu piept de pui fiert, e mult mai sănătoasă. Popular, s-a împământenit ideea că poți face salată boeuf cu orice […]
