Vă aduc astăzi o rețetă ușoară, rapidă, dietetică și foarte savuroasă. Sună incredibil, nu-i așa? Ei bine, este cât se poate de adevărat, așa că vă invit să o parcurgeți pe îndelete, apoi să o puneți în aplicare și să o savurați alături de cei dragi.
Servings
3-4 porții
Prep time
60 min
Cooking time
45 min
Print
INGREDIENTE
500 g copănele de pui;
4 linguri sos de soia;
2 linguri de miere/sirop de agave;
4 căței de usturoi;
1 lingură de ulei de măsline;
2 linguri sos worchestshire;
2 linguri de oțet baslsamic;
1/2 de linguriță de ghimbir măcinat;
ceapă verde pentru decor, opțional;
sare și piper.
INDICAȚII
- Am pus copănelele într-o tavă termorezistentă și le-am condimentat cu sare și piper.
- Într-un bol am pus toate condimentele pentru marinadă: sosul de soia, sosul worchestshire, oțetul balsamic, mierea, usturoiul feliat, ghimbirul și uleiul de măsline. Am amestecat până s-a omogenizat, apoi am turnat amestecul peste copănele.
- Am dat copănelele la cuptor, la 180 de grade, pentru 35-40 de minute, până ce sosul s-a îngroșat, iar furculița intra ușor în carne. În funcție de cuptor, timpul se poate prelungi cu 5-10 minute.
- Am tocat ceapă verde și am presărat deasupra copănelelor și am servit alături de orez sălbatic, însă puteți alege orice garnitură doriți, chiar și o simplă salată verde, dacă doriți o masă dietetică.
Poftă bună!
