Etichetă: biscuiti

DESERTURI, PATISERIE, PATISERIE DULCE

FURSECURI FRAGEDE CU UNT DE ARAHIDE

Cât încă e frig afară, merg de minune rețetele de fursecuri, biscuiți, prăjiturici și prăjiturele. Pentru mine este o formă de terapie, mă încântă să miroasă casa a “proaspăt scos din cuptor”, fie că vorbim de aluaturi dulci sau sărate, pâine, plăcinte ori biscuiți. Rețeta de astăzi este de notat în caietul vostru special. Se […]

DESERTURI, MIC DEJUN, PATISERIE, PATISERIE DULCE

FURSECURI AMERICANE

De foarte mult timp îmi propusesem să scriu rețeta de fursecuri americane, faimoasele “chocolate chips cookies”. Ei bine, abia acum le-a venit rândul. Ale mele au picuri de ciocolată, dar și bucățele crocante de alune de pădure. Mmmmm, sunt buni tare! Îi testați? Îi recomand lângă un pahar cu lapte călduț. Bineînțeles, îi puteți lua […]

DESERTURI, DESERTURI FĂRĂ COACERE

DESERT CU BISCUIȚI ȘI CREMĂ DE CIOCOLATĂ (FĂRĂ COACERE)

Zilele trecute am văzut această rețetă pe un grup de pe facebook. M-am tot gândit, m-am perpelit și pofticioasă fiind, am recreat desertul, aplicând ideile mele. Mulțumesc, Lucky Cake pentru inspirație! INGREDIENTE: 100 g ciocolată albă; 100 g ciocolată neagră; 200 ml smântână pentru frișcă; 250 g mascarpone; 50 g alune de pădure mărunțite; 80 ml lapte […]

DESERTURI, DESERTURI FĂRĂ COACERE, REȚETE PENTRU MESE FESTIVE

DESERT CU BISCUIȚI ȘI MASCARPONE (FĂRĂ COACERE)

Vă propun astăzi un desert simplu și rapid de preparat, din ingrediente la îndemână, pe care îl puteți prepara chiar și pentru zile de sărbătoare! Nu trebuie să aprindeți cuptoarele sau să vă străduiți să faceți creme complicate. În plus, îl puteți personaliza după placul familiei, fără teama de a strica rețeta. Și e absolut […]

DESERTURI, DESERTURI FĂRĂ COACERE, DESERTURI LA PAHAR, REȚETE DIETETICE, REȚETE PENTRU MESE FESTIVE

DESERT RAPID: CHEESECAKE LA PAHAR (FĂRĂ ZAHĂR)

Desert rapid și fără coacere, este bun de făcut și vara, cu fructe proaspete, și iarna cu dulceață ori fructe congelate. Se prepară rapid, este aspectuos și nu conține zahăr! Chiar vă recomand să îl testați. INGREDIENTE: (8 porții mici sau 4 porții normale) – 100 g biscuiți fără zahăr; – 30 g unt topit; […]

DESERTURI, REȚETE PENTRU MESE FESTIVE, TORTURI

CHEESECAKE CU MERE ȘI CARAMEL

Vara prefer cheesecake-urile fără coacere, sunt rapide și răcoritoare. Toamna însă, îmi place să aprind cuptorul și să învălui casa în miresme. Pentru că îmi doream să fac un cheesecake bun de tot, dar cu aromă de toamnă, vă propun o rețetă deosebită, cu mere și sirop de caramel. Inspirația rețetei am avut-o văzând o […]

DESERTURI, DESERTURI FĂRĂ COACERE

CHEESECAKE MARMORAT CU CIREȘE (FĂRĂ COACERE, FĂRĂ ZAHĂR)

Deși este o prăjitură răcoroasă, care se potrivește mai degrabă în zilele toride de vară decât în cele ploioase și posomorâte de toamnă, cheesecake-ul rămâne unul dintre cele mai ușoare deserturi, perfect de asortat după o masă copioasă sau pe post de gustare dulce. Fără zahăr sau cu adaos minim de zahăr se potrivește atât […]

DESERTURI, DESERTURI FĂRĂ COACERE, DESERTURI LA PAHAR, REȚETE DIETETICE

DESERT LA PAHAR CU MASCARPONE (FĂRĂ ZAHĂR)

Îmi plac deserturile făcute rapid și savurate în tihnă. Nu prea am răbdare să coc x blaturi și y foi, să tai, să asamblez, să decupez. Cel puțin nu pot face asta contra cronometru, cu ștrumfilinca pe lângă mine, pusă (mai nou!) pe năzbâtii mici. Așadar, aleg deserturi fără pretenții prea mari, cu cât mai […]

DESERTURI, DESERTURI LA PAHAR

DESERT LA PAHAR CU LEMON CURD

Un desert răcoros, cu aromă intensă de lămâie și rapid de făcut. Ce ziceți? INGREDIENTE: (6 pahare de 150 g) 100 g unt; 100 g biscuiți digestivi; 2 ouă și un gălbenuș; 3 lămâi (coaja și zeama); 200 g îndulcitor/zahăr. M-am ocupat întâi de “blatul” de biscuiți: am pus biscuiții în vasul robotului de bucătărie […]