Pe site găsiți rețeta tradițională de chifteluțe marinate, cu sosul făcut proaspăt, chiftele prăjite în ulei și apoi scăldate în sos la cuptor. Nu este o opțiune prea dietetică, dar este într-adevăr savuroasă. Acum, cu multicookerul Tefal One Pot, m-am gândit să reinterpretez rețeta bunicii și să o fac mult mai dietetică. Rezultatul? O mâncare […]
Etichetă: multicooker
PASTĂ DE MERE LA MULTICOOKER
Americanii numesc acest preparat apple butter datorită texturii cremoase, însă ar suna chiar ciudat în română să o numim “unt de mere”. Pasta de mere se poate folosi într-o multitudine de combinații, dulci sau sărate: puteți umple cu ea prăjituri, foitaje sau biscuiți, o puteți tartina pe pâine prăjită, este un topping excelent pentru înghețată, […]
RULADĂ DIN PIEPT DE PUI CU BACON (LA MULTICOOKER)
Această rețetă nu îmi aparține în totalitate, ideea am preluat-o de pe grupul de facebook Tefal All in One Romania, dar am adaptat-o ușor și nu aveam cum să nu o împart cu voi, având în vedere cât este de delicioasă, gustoasă și simplu de făcut cu ajutorul multicooker-ului Tefal One Pot. Am feliat pieptul […]
FASOLE PĂSTĂI CU CARNE DE PORC (LA MULTICOOKER)
Pe site găsiți două rețete de fasole păstăi: de post și cu carne de porc, gătite în varianta tradițională, pe plită. Dar de când am multicookerul Tefal One Pot, gătesc tot mai rar în varianta tradițională, întrucât gătirea la acest aparat este extrem de simplă, rapidă și gustoasă, așadar era vremea să vă împărtășesc și […]
OREZ CU FRUCTE DE MARE LA MULTICOOKER
De când am multicooker-ul, adaptez diverse rețete pe care le preparam în mod tradițional, pe plită. Astăzi a venit rândul orezului cu fructe de mare, a cărui varianta de gătire pe plită o găsiți aici. Avantajul de a găti la Tefal One Pot este că trebuie să acord o atenție mică preparatului la început, apoi […]
DULCE DE LECHE (DULCEAȚĂ DE LAPTE)
Dulce de leche, zisă pe românește dulceață de lapte, este o rețetă originară din America de Sud și preluată în toată lumea. Seamănă cu sosul caramel și se obține prin fierberea laptelui cu zahăr pentru un timp îndelungat. (2-3 ore). Se poate mânca direct cu lingura, poate fi topping pentru diverse deserturi sau ingredient principal […]
SUPĂ CONCENTRATĂ DE PUI
Supă de oase, supă concentrată, stock, o găsiți sub mai multe variante în rețete. Se găsește și de cumpărat, în stare lichidă (la borcan), pudră sau cuburi concentrate (pastă), însă au o listă lungă și discutabilă de ingrediente. Așadar, nu vă sfătuiesc să folosiți din comerț. În plus, chiar nu e greu să o faceți […]
ZACUSCĂ DIETETICĂ (BABY FRIENDLY)
Rețetele tradiționale de zacuscă abundă în ulei, așa că am adaptat tot ce știu despre modul de preparare și vă prezint rețeta mea de zacuscă, din legume coapte, gătită sănătos, cu aproximativ 70 kcal/100 g. Rețeta se poate adapta și pentru meniul celor mici, renunțând la sare, zahăr și chilli, după caz. Zacusca se poate […]
TOCĂNIȚĂ DE VITĂ LA MULTICOOKER
Unul dintre considerentele pe care le-am avut în vedere când am cumpărat multicooker-ul Tefal One Pot a fost faptul că gătește sub presiune. Așadar, gata cu orele pierdute pentru a găti o carne fragedă de vită sau un cocoș de curte. Tocănița de astăzi mi-a luat mai puțin de o oră, socotind și timpul în […]
OSTROPEL DE PUI LA MULTICOOKER
De când am multicooker-ul, nu prea îl las să se odihnească. Mâncarea se face mai repede, este mai gustoasă și își păstrează mai bine nutrienții. Și, cel mai tare? Mă pot juca liniștită cu copiii cât aparatul termină mâncarea în locul meu, ba chiar o ține și caldă 4 ore! Ostropelul este mâncarea aceea cu […]
