Rețete rapide și delicioase!
Copiii mei nu agrează celebra budincă duo la păhărele de plastic din magazine, dar știu o grămadă de copii înnebuniți după ea. Ei bine, cu minim de efort, există varianta homemade, sănătoasă și cu ingrediente naturale, iar aspectul este la fel de frumos, ba chiar îmbunătățit cu fructe proaspete și, eventual, cu fulgi de ciocolată. […]
După rulada din mușchi de porc, am zis să v-o prezint si pe sora ei, din piept de pui, umplută cu spanac, ciuperci și cabanos și învelită în aceleași straie lucioase și aromate de bacon. Ce e fain de tot la ruladele astea este că par muncite din greu și doar mâini dibace ar putea […]
Această rețetă este dintre favoritele familiei noastre, nu știu cum de nu am publicat-o până acum. Se face rapid și arată impresionant, așa că o puteți pregăti pentru mese festive sau mese obișnuite, fără efort și cu laude multe, vă promit. Noi o servim caldă pe post de friptură, dar merge și rece, tăiată în […]
Mai mult decât o rețetă, este o idee de salată ce poate fi servită atât pe post de aperitiv, în stil italienesc sau, mai bine, pe post de garnitură lângă fripturi, la o masă ușoară. Am început cu dressing-ul, amestecând toate ingredientele și lăsându-le deoparte, la temperatura camerei, să se împrietenească aromele. Apoi, am așezat […]
Am primit mai multe mesaje după ce am postat un tortuleț cu blat de cacao, privind rețeta mea favorită de blat. Abia atunci am realizat că nu am postat varianta de blat cu cacao, ci doar variante cu vanilie sau nucă. Trebuie să remediez rapid această situație, ca să vă bucurați și voi de cea […]
Cookies de casă, perfecți pentru cafea sau ciocolată caldă, de savurat duminică dimineață, în pat, sub pătură, de la mic la mare. Sau poate ronțăiți în drum spre birou ori în pauza de cafea. Oricum v-ar plăcea, biscuiții de casă de fac repede, nu aveți nevoie de cine știe ce îndemânare sau ustensile și, bineînțeles, […]
I-am putea spune blat de tort pentru iarnă, întrucât aromele lui bogate se asortează bine cu iarna și preferințele noastre adaptate ingredientelor pe care le găsim ușor. Da, e drept, găsim și căpșune iarna, dar ce gust are un tort de căpșune iarna? Așadar, pentru torturile de sezon, vă propun un blat de casă aromat […]
Tot timpul v-am povestit că după ce am descoperit tartele sărate am devenit unstoppable, căutând să aduc laolaltă gusturi noi, din ingrediente la îndemână și, bineînțeles, bogate nutritiv, dar sărace în calorii. Tartele sărate cu crustă sunt savuroase, dar aduc un surplus caloric de care nu avem nevoie. Aproape orice variantă de quiche poate fi […]
Pentru că urmează o perioadă în care vom face excese alimentare (cei mai mulți dintre noi!), m-am gândit să vă propun o rețetă dietetică de desert cu care puteți încheia mesele de sărbătoare ce urmează sau, de ce nu, chiar o zi obișnuită în care căutați ceva bun, dar care să nu vă dea mustrări […]
Gătesc de mulți ani și pretind că mă descurc cu rețete care mai de care mai complicate, însă, dintotdeauna, am avut o frică: checul! Am pe blog multe rețete de checuri speciale, însă niciuna (până azi!) de chec obișnuit, marmorat cu cacao. Motivul? Niciunul până acum nu mi-a ieșit la fel de bun ca al […]