Etichetă: zicemami

DESERTURI, PATISERIE, PATISERIE DULCE, REȚETE DIETETICE, REȚETE PENTRU MESE FESTIVE

SKINNY SAN SEBASTIAN CHEESECAKE (varianta cu brânză )

De când a devenit atât de cunoscută rețeta de cheesecake cremos, cu topping de ciocolată ori sos de fructe, mi-am propus să testez câteva variante low calorie și cred că am dat lovitura.  Urmează să vă arăt și o variantă cu budincă proteică, însă astăzi rămânem la varianta cu brânză dulce și ricotta. De altfel, […]

DESERTURI, DESERTURI LA PAHAR, PATISERIE DULCE

FITNESS BROWNIE

Fitness brownie sau cum să îți faci poftele într-un mod inteligent și sănătos!  Vă propun o rețetă folositoare în perioada următoare, când totul are mult prea multe calorii, de la aperitive la celebrul cozonac!  Dacă vreți să nu vă plângeți de kilograme în plus, vă recomand să găsiți variante mai light pentru a înlocui preparatele […]

DESERTURI, MIC DEJUN, PATISERIE, PATISERIE DULCE

MINIȘTRUDELE CU VIȘINE

Vă prezint o variantă foarte simplă de ștrudelele cu vișine, în variantă de post sau de dulce, după grăsimea cu care veți alege să ungeți foile: unt sau ulei. În rest, umplutura se prepară foarte rapid, din vișine congelate, zahăr ori îndulcitor, amidon și griş/pesmet. Opțional, puteți aroma ştrudelele cu vanilie sau scorțișoară, adăugând arome […]

DESERTURI, DESERTURI FĂRĂ COACERE

BOMBOANE DIN BISCUIȚI

Dacă sunteți din județul Galați, cu siguranță cunoașteți biscuiții pe care îi primesc cei mici de la grădiniță: nimănui nu îi plac cu adevărat, dar nici să îi aruncăm nu ne vine pentru că, știți deja, noi nu aruncăm mâncare! Așadar, pe lângă punguțele pe care le împărțim și altora cu generozitate, tot ne rămân […]

DESERTURI, MIC DEJUN, PATISERIE, PATISERIE DULCE

PRĂJITURĂ CU CIREȘE

Deja simt miros de primăvară în aer, așa că încep cătinel cu curățenia de primăvară: de la dulapuri… până la congelator! Așa am descoperit ultima pungă de cireșe congelate, culese și puse cu grijă la păstrat anul trecut. Așadar, nu am lăsat-o să treacă neobservată și am pus-o la decongelat lent, peste noapte, la frigider. […]

DESERTURI, DESERTURI LA PAHAR

BUDINCĂ DE VANILIE ȘI CIOCOLATĂ

Copiii mei nu agrează celebra budincă duo la păhărele de plastic din magazine, dar știu o grămadă de copii înnebuniți după ea. Ei bine, cu minim de efort, există varianta homemade, sănătoasă și cu ingrediente naturale, iar aspectul este la fel de frumos, ba chiar îmbunătățit cu fructe proaspete și, eventual, cu fulgi de ciocolată. […]