Cum v-ar suna o mâncare rapidă, gata în aproximativ 30 de minute, ce poate servi cu succes drept prânz sau cină în familie? A, cu mențiunea că este așa de bună, încât nu va rămâne nimic în farfurii!
Autor: Mami
CHEC APERITIV SAU PIZZA LOW CARB
Am numit acest chec aperitiv pizza low carb pentru că are gust și miros foarte asemănător celui de pizza, conține doar 30 g de făină și poate fi consumat atât de post de mic dejun, alături de câteva legume proaspete sau poate fi luat la pachet, la școală sau la serviciu, întrucât se păstrează foarte […]
PÂINE PUFOASĂ CU LAPTE
Sunt o iubitoare de pâine, pe cât încerc să mă feresc de ea, pe atât visez la o felie pufoasă, cu coajă crocantă, unsă cu unt sau dulceață. Așadar, încerc să fiu echilibrată, să nu mănânc zilnic și să mănânc puțină. Dar când mănânc, să fie delicioasă și să întrunească toate condițiile unei iubitoare de […]
PRĂJITURĂ CU MERE ÎN STIL FRANȚUZESC
Să vă spun din capul locului că merele nu se numără printre fructele mele favorite, însă această prăjitură este una dintre cele mai bune prăjituri gustate/făcute vreodată. Am pornit de la ideea reciclării unor mere care dădeau semne de bătrânețe la noi în casă și am ajuns la o prăjitură extrem de aromată, pufoasă și […]
TERCI DE OVĂZ LA RECE (OVERNIGHT OATS)
Terciul de ovăz la rece este o rețetă rapidă și ușoară, mai ales pentru cei ce iau micul dejun pe fugă sau pentru cei ce vor să se delecteze, dis de dimineață, cu ceva savuros și foarte hrănitor. Totodată, citeam recent că terciul de ovăz la rece este mult mai bogat în fibre decât terciul […]
RULADĂ CU CAROB, CREMĂ STRACIATELLA ȘI CĂPȘUNE
Vă propun o nouă rețetă de desert cu căpșune, să le folosim din plin, atât cât ține sezonul lor! Dacă nu sunteți fan căpșune, puteți folosi alte fructe în ruladă, însă mie varianta de ciocolată – mascarpone – căpșune mi se pare, de departe, cea mai reușită. Poftă bună!
BRIOȘE RAPIDE CU VANILIE
Le-aș putea numi brioșe pentru gospodine începătoare pentru că se fac extrem de ușor, fără tehnici speciale, din ingrediente puține, se coc rapid și sunt absolut delicioase! Le puteți adăuga orice fel de topping, eu am ales să fac 3 cu fulgi de ciocolată și alune și 3 cu coajă de portocală confiată. Ambele variante […]
PIEPT DE PUI UMPLUT CU CREMĂ DE BRÂNZĂ ȘI ARDEI JALAPENO
Pieptul de pui cred că este una dintre cele mai folosite cărnuri, în variate rețete și modalități. Este bogat în proteine, grozav de folosit în rețete, însă și destul de sensibilă linia dintre a găti un piept de pui gustos și de a servi o mâncare fadă, fără aromă, Vă propun astăzi o modalitate delicioasă […]
CREMĂ DE BRÂNZĂ PROASPĂTĂ CU MĂRAR ȘI CEAPĂ VERDE
Îmi place să profit cât mai mult de legumele și verdețurile de sezon, așa că vă prezint o rețetă de cremă de brânză, perfectă pentru micul dejun sau bruschete aperitiv, mai bună decât orice cremă de brânză din comerț. Se face rapid, în maximum 5 minute și se poate păstra la frigider pentru 3-4 zile. […]
MÂNCARE DE PĂSTĂI PROASPETE CU ROȘII ȘI USTUROI
Chiar dacă vremea de afară nu ne prea duce cu gândul la vară, ci mai degrabă la toamnă, tarabele din piețe încep încet-încet să se umple de legume proaspete și savuroase. Așa că vă prezint o rețetă de păstăi de fasole cu suc de roșii și usturoi, ce poate servi drept fel prinicipal vegetarian sau […]