Pentru mic dejun sau pauza dulce de cafea vă propun o rețetă de chec pufos, aromat, ușor umed, plin de zmeură și garnisit cu ciocolată albă. Zmeura și ciocolata sunt prietene vechi, iar dacă adăugați un blat delicios cu aromă de lămâie, nu poate rezulta decât o rețetă demnă de păstrat. Eu am copt acest […]
PATISERIE
BRIOȘE CU AFINE, IAURT GRECESC ȘI SCORȚIȘOARĂ
Pe site găsiți multe rețete cu afine, sunt printre fructele preferate în materie de deserturi: pancakes, brioșe baby friendly, budincă de paste, brioșe cu smântână, chec și multe alte bunătăți. (Click pentru rețete!) Astă vară am fost prevăzătoare și am congelat multe fructe, așa este timpul să ne bucurăm de ele. Brioșele de astăzi sunt […]
CHEC CU BANANE, AFINE ȘI MIERE (FĂRĂ ZAHĂR)
Checul cu banane este întotdeauna o soluție potrivită pentru a salva bananele prea coapte pe care nu le mai vrea nimeni, fiind, în același timp, o gustare extrem de apetisantă, atât pentru cei mici, cât și pentru cei mari. Pe site veți găsi mai multe variante de chec cu banane: cu nuci, cu nuci și […]
FURSECURI CU MIGDALE
Doar 3 ingrediente și aproximativ 20 de minute disponibile. Atât vă este necesar pentru a prepara fursecuri de casă gustoase și aspectuoase. Rețeta poate fi keto friendly dacă înlocuiți zahărul cu unul dintre îndulcitorii permiși. Fursecurile se pot păstra până la o săptămânâ în recipient închis, se pot oferi copiilor pe post de gustare, merg […]
FURSECURI FRAGEDE CU UNT DE ARAHIDE
Cât încă e frig afară, merg de minune rețetele de fursecuri, biscuiți, prăjiturici și prăjiturele. Pentru mine este o formă de terapie, mă încântă să miroasă casa a “proaspăt scos din cuptor”, fie că vorbim de aluaturi dulci sau sărate, pâine, plăcinte ori biscuiți. Rețeta de astăzi este de notat în caietul vostru special. Se […]
BRIOȘE CU MĂR ȘI SCORȚIȘOARĂ
Vremea ploioasă din acest sfârșit de ianuarie seamănă, mai degrabă, cu toamna decât cu iarna, așa că mi s-a părut foarte potrivită pentru a coace niște brioșe parfumate, cu măr și scorțișoară. Aceste brioșe rapide sunt numai bune pentru mic dejun, gustare sau pachet, așa că merită să le încercați și voi! Poftă bună!
FURSECURI AMERICANE
De foarte mult timp îmi propusesem să scriu rețeta de fursecuri americane, faimoasele “chocolate chips cookies”. Ei bine, abia acum le-a venit rândul. Ale mele au picuri de ciocolată, dar și bucățele crocante de alune de pădure. Mmmmm, sunt buni tare! Îi testați? Îi recomand lângă un pahar cu lapte călduț. Bineînțeles, îi puteți lua […]
FRIGĂNELE CU NUTELLA (LA CUPTOR)
Frigănele, french toast, pâine în lapte, budincă de pâine. Multe denumiri, însă, în esență, este vorba despre același preparat. Rețeta asta este o adaptare modernă a frigănelelor din copilărie, trecute prin lapte și ou, prăjite în ulei încins și presărate cu zahăr. Avantajele? Le pregătim de seara, iar dimineață frigănelele sunt numai bune de copt, […]
TARTĂ CU SPANAC ȘI 3 FELURI DE BRÂNZĂ
Tartele sărate sunt o metodă foarte ingenioasă și, totodată, deosebit de gustoasă pentru a recicla diverse preparate rămase în frigider și pentru a mânca legume pe care nu le consumați de obicei sau pe care copiii le refuză. Rețeta asta se potrivește atât pentru mic dejun sau brunch, cât și pentru prânz sau cină, fiind […]
BISCUIȚI CU UNT DE ARAHIDE
Dacă vă plac biscuiții și untul de arahide, am rețeta perfectă pentru voi. 3 ingrediente! Cel mult, 4, dacă vreți ceva extra. Biscuiți din unt de arahide, zahăr și ou. Foarte crocanți și aromați. Ce ziceți? Încercați? Eu îi recomand lângă un pahar cu lapte călduț, ca o gustare perfectă sau un mic dejun dulce. […]
