Rețete rapide și delicioase!
Nu am fost fan al mâncării în stil asiatic până nu am început să testez acasă diverse preparate. La restaurant aveam doar 1-2 feluri pe care le comandam de fiecare dată când alegeam restaurantul chinezesc. De ceva vreme, gătesc frecvent preparate asiatice și, fără să mă laud, sunt absolut grozave! Așa că vă invit și […]
V-am povestit aici despre dulceața de merișoare Din Eden: este naturală, din fructe culese natural din munți, are puțin zahăr și un gust de vis. A devenit rapid favorita mea și cred că deja trebuie să comand alta pentru că aproape am terminat-o, folosind-o în rețete sărate, nu dulci așa cum ați crede. Bineînțeles, este […]
De când am primit pachetul de la Din Eden, am pus ochii pe dulceața lor de merișoare, făcută din ingrediente naturale, din merișoare culese manual din munții Parâng și Căpățâni, și mi-au venit în minte o grămadă de rețete faine în care o pot folosi, niciuna dulce, să știți! Contrar convingerilor generale, dulceața nu trebuie […]
Toată lumea iubește cartofii, nu-i așa? De la mic la mare. Garnitura noastră preferată pe care nu o gătesc atât de des, întrucât încerc să variez, dar și când gătesc cartofi, îi fac de sărbătoare! Rețeta se poate prepara și cu cartofi vechi, dar cu cartofi noi este și mai savuroasă! Așadar, că tot sunt […]
Garnitură rapidă de ciuperci, bogată în proteină vegetală și nutrienți, cu un gust fenomenal! Se prepară în maximum 20 de minute (cu tot cu pregătiri!) și se potrivește în multe combinații: lângă fripturi, salate ori…. varianta cea mai cea: cu mămăligă și ou ochi moale. Adică, puneți frumușel într-un bol 2-3 linguri de mămăligă aburindă, […]
Rețeta de astăzi îmi ia mai mult să o povestesc decât să o prepar, întrucât nu folosim drojdie, nu avem timpi de dospire. Aluatul conține doar făină, iaurt, sare și praf de copt. Lipiile sunt pufoase, cu buzunăraș perfect pentru orice umplutură vreți voi. Plus că este o bună modalitate de folosire a iaurtului, în […]
Rețeta s-ar putea numi și cum să faci cele mai faine coaste de porc, fără să le păzești, în timp record, cu carne fragedă care să cadă de pe os și aromate cu condimente faine de la SpiceHub, unde aveți 10% reducere la orice comandă, folosind codul SH10, discount cumulabil cu orice altă ofertă existentă […]
Iubitorilor de iahnie de fasole, vă anunt că am găsit o variantă și mai simplu de preparat și, îmi permit să precizez, și mai gustoasă! Am plecat de la provocarea Bonduelle de a pregăti ceva din 2 conserve de fasole texană, în sos barbeque. Am fost foarte reticentă până mi-a venit inspirația: vă spun mai […]
Dacă nu scriu rețeta acum, probabil că voi uita să o scriu până anul viitor, întrucât prepar pasca aceasta doar de sărbătorile pascale, în rest, dacă ne ajunge pofta de prăjituri cu brânză, pregătesc variante fără aluat, așa cum este plăcinta rusească de brânză sau prăjitura cu griș, scutind astfel multe calorii. Ei bine, o […]
Tot la provocarea Buzzstore și LaDorna am ales să pregătesc cozonacul într-un mod mai puțin tradițional: cu aluat din smântână pentru frișcă LaDorna și umplutură de nuci, alune de pădure, stafide și cremă de ciocolată. Cozonacul este fantastic. Cu muuultă umplutură, aluat care se desface în pale, extrem de fraged și de pufos! Și asta […]