Rețeta aceasta de piept de pui în sos delicat de smântână și parmezan se poate adapta atât pentru a fi gătită pe plită, cât și la multicooker. Eu am folosit multicookerul Tefal One Pot, însă vă puteți ghida și puteți folosi orice alt model de multicooker care gătește sub presiune, întrucât majoritatea au același tip […]
FEL PRINCIPAL
MEZEL DE CASĂ LA MULTICOOKER
V-am lăsat acum ceva vreme o rețetă tare faină de mezel de casă, dar, de data aceasta, vă ofer o variantă mult mai simplă și mai sănătoasă de preparare: la multicooker sau slow cooker, cu condimente faine de la SpiceHub, unde aveți 10% reducere, folosind codul SH10, doar pentru că sunteți cititori pe acest blog. […]
PLĂCINTA CIOBANULUI
Rețetă de inspirație britanică, această plăcintă țărănească seamănă cu musacaua noastră, doar că este compusă din două straturi: unul de carne tocată și legume și unul de piure cremos de cartofi. Deși eu sunt fan musaca și o declaram mâncarea mea preferată, vă spun că acest preparat este și mai gustos. Este sățioasă, bogată în […]
MUȘCHI DE PORC ÎN SOS DE ROȘII (LA MULTICOOKER)
Nu se întâmplă prea des să primesc dispoziții de la Ștrumfilinca în privința mesei de prânz cu care să o aștept după grădi, dar când se întâmplă, mă conformez cu bucurie! Cam așa a fost cu preparatul de azi: mi-a cerut cărniță cu sos și piure. Simplu de tot! Și, da, a fost un mare […]
CRAP LA CUPTOR (ÎN CRUSTĂ DE MĂLAI)
Ce pește este mai bun decât cel gătit în crustă de mălai, crocant, dar cu carnea suculentă și fragedă? Vă spun eu: cel gătit dietetic, la cuptor, fără prăjeală! Și ar mai fi două condiții, dar aici ține de gust: să fie însoțit de mămăligă și de cel mai bun mujdei de usturoi. (Click pentru […]
PUI ÎNTREG LA CUPTOR, MARINAT ÎN IAURT ȘI CONDIMENTE
Pui întreg, gătit perfect, în vas de fontă, marinat în iaurt și super condimente de la SpiceHub (unde aveți 10% reducere la orice comandă, folosind codul SH10), o mâncare potrivită oricând, în zile obișnuite sau la ocazii speciale! Pielea este crocantă, iar carnea cade de pe os de fragedă! Este aromat, condimentat, nu ai cum […]
PILAF DE BULGUR CU LEGUME (LA MULTICOOKER)
Bulgurul este un amestec de diverse tipuri de boabe de grâu, măcinate la granulație mare, extrem de gustos, sărac în grăsimi saturate, bogat în nutrienți și prietenos cu silueta. Este o alegere excelentă pentru a înlocui tradiționalul orez, iar mie mi se pare mult mai gustos, cu o aromă de nuci și o textură mai […]
TORTILLA LA CUPTOR (CU OUĂ, CIUPERCI ȘI BRÂNZĂ)
Idee pentru o masă rapidă, care se potrivește la orice oră a zilei: mic dejun, brunch, prânz sau cină, după pofte și timpul pe care îl aveți la dispoziție. Vă spun doar că vă veți linge degetele după această masă făcută din mai nimic. Toate adunate, în ansamblu, dau o explozie de gusturi, care nu […]
CHIFTELUȚE DE BRÂNZĂ ÎN SOS DE ROȘII
Vă propun o mâncare delicioasă, de inspirație italiană: chifteluțe de brânză, scăldate în sos aromat! Sunt savuroase și reprezintă o idee excelentă pentru un prânz sau cină fără carne! Iar asta v-o spune o mare iubitoare de carne! Puteți folosi brânză slabă de vaci, ricotta sau urdă, cu condiția de a fi bine scurse, măcar […]
OREZ SPANIOL (LA MULTICOOKER)
Orezul este un aliment foarte versatil, putând fi gătit în numeroase feluri, care mai de care mai delicioase! Pentru astăzi am ales o rețetă spaniolă, condimentată și aromată, cât să ne încălzească și burțile, dar și sufletele, pe vremea asta mohorâtă. L-am asortat cu niște creveți gătiți după această rețetă, dar dacă vă grăbiți, îi […]
