Când copiii cer pentru a o suta oară pe săptămâna asta clătite, mami se pune pe treabă. Și cum îmi place să le ofer variante diverse, astăzi le-am pregătit clătite în stil marocan, cu griș și drojdie, pe numele lor adevărat baghrir. Aceste minunate clătite conțin 5 ingrediente: apă, griș, drojdie, miere și vanilie. Dacă […]
FEL PRINCIPAL
TARTĂ CU CIUPERCI ȘI SPANAC
Această minunată tartă s-a născut din nevoia de a folosi “la ceva” niște ciuperci uitate în frigider. M-am tot gândit, am deschis de vreo 3 ori frigiderul pentru a face inventarul și, deodată, m-a bușit inspirația! Și, zău, că nu puteam face o alegere mai bună pentru prânz! Gustul este dumnezeiesc, trebuie neapărat să o […]
TOCĂNIȚĂ DE VITĂ CU CIUPERCI (LA MULTICOOKER)
De când am multicookerul Tefal One Pot gătesc cu drag mâncăruri tradiționale, întrucât le gătesc dietetic, în timp record și fără să le păzesc. În plus, carnea iese foarte fragedă și nu are nevoie de ore lungi de gătire, păstrându-și nutrienții. Am crescut cu tot felul de tocănițe, căci acesta era felul doi de bază […]
PASTE CU CHIFTELUȚE (LA MULTICOOKER)
După o ieșire în zăpadă se cere o mâncare consistentă, delicioasă și, bineînțeles, rapidă. Vă las rețeta celor mai rapide paste făcute în multicookerul Tefal One Pot, din ingrediente pe care le aveam deja în casă și își așteptau întrebuințarea. Am folosit paste Pambac tip scoici, pentru că am vrut să folosesc paste scurte care […]
LEGUME GRATINATE
Rețetă rapidă astăzi: fel principal sau garnitură, după cum alegeți voi, mâncarea este gata în mai puțin de o oră, iar gustul îi va cuceri chiar și pe cei care se declară împotriva cruciferelor. Cine poate refuza un preparat cu brânză care se întinde fâșii, bine aromat cu condimente alese de la SpiceHub și cabanoși […]
TOCHITURĂ DE PUI ȘI CURCAN (LA MULTICOOKER)
Mâncarea tradițională poate fi o alegere sănătoasă și chiar dietetică, dacă este gătită în mod adecvat. Iarna avem nevoie de mâncare mai consistentă, iar tochitura este una dintre cele mai delicioase preparate tradiționale, după gustul meu, așa că nu poate fi iarnă fără tochitură! Însă am exclus cârnații și carnea grasă, am folosit pulpe de […]
PASTE RAPIDE CU CE-O FI
O bucățică de șuncă, o mozzarella tristă, niște spanac cu semne de veștejire și un rest de gorgonzola s-au întâlnit cu scoicile de la Pambac și și-au schimbat destinul într-o casoletă perfectă de paste gratinate, un fel de mâncare sățios și delicios. Nu am ce denumire să îi dau acestei rețete, întrucât vreau doar să […]
PUI ÎN STIL INDIAN LA MULTICOOKER (TIKKA MASALA)
Dintre rezoluțiile noului an, mi-am propus să gătesc cât mai diversificat, testând și recreând rețete variate, tradiționale sau internaționale. Cam așa stă treaba și cu rețeta de azi: am plecat de la clasicul pui tikka masala, am adaptat rețeta la ingredientele disponibile și la preferințele noastre, am folosit multicookerul Tefal One Pot, super condimente de […]
ALEVROPITA – PLĂCINTĂ CU FETA
Bine se mai pricep grecii la mâncăruri! Din câteva ingrediente simple, dar de calitate, ies niște preparate extraordinar de savuroase! Alevropita este denumită în Grecia și plăcintă leneșă pentru că nu întindem foi, nu facem nimic complicat. Turnăm aluat, apoi brânză și acoperim iarăși cu aluat. Un fel de plăcintă turnată! Rețeta nu conține drojdie, […]
TOCĂNIȚĂ MOLDOVENEASCĂ DE CEAPĂ, CU CARNE DE PORC (LA MULTICOOKER)
Vremea rece de afară cere mâncare sățioasă, consistentă și gustoasă. Asta nu e musai să însemne și multe calorii! Pe site găsiți deja varianta de tocăniță de ceapă cu carne de pui, gătită tradițional, pe plită, dar cum, în ultima vreme, cele mai multe mâncăruri le gătesc în multicooker-ul Tefal One Pot, trebuia să vină […]
