Rețete rapide și delicioase!
Știm cu toții că mezelurile din comerț sunt cel puțin discutabile. Și nu toți avem posibilitatea de a prepara mezeluri de casă după rețete tradiționale, dar poftele ne lovesc constant. Ei bine, varianta mea rapidă și delicioasă vă va satisface pofta și promit că nu vă va răpi mult timp, dar vă va bucura de […]
Mi-ați spus căvă plac ideile mele de #nofoodwaste, așa că vă aduc o rețetă nouă de waffles pentru micul dejun: din piureul rămas de la cină! Aici găsiți și o altă idee de transformare a piureului rămas în chifteluțe! Anual, în România, se aruncă peste 5 milioane de tone de alimente, așadar haideți să fim […]
Nu cred că este cineva care să spună că nu îi plac gogoșile. E drept, le evităm și le mâncăm rar pentru că nu sunt tocmai sănătoase și au multe calorii, dar, din când în când, merită să uităm de restricții și să revenim la gustul copilăriei. Gogoșile de astăzi sunt de inspirație rusească, dar […]
Pizza la mic dejun? Înainte de a mă judeca, vă spun că nu conține gluten și are 1/3 din caloriile unei pizza obișnuite. Merg mai departe cu veștile bune și vă spun că este un nou exemplu de #nofoodwaste, despre cum puteți refolosi mămăliga rămasă de la cină. Dar această “pizza” este atât de bună, […]
Chiar dacă primavara se lasă greu așteptată, eu tot cu gândul la vacanță și la zile însorite sunt. Și, vă spun sincer, după iarna asta, cu toate restricțiile și capriciile vremurilor, visez la un concediu în Grecia, în care să ne bucurăm de plajă și de soare, iar ființele astea mici care locuiesc cu noi […]
Clătite fără lactate, potrivite atât pentru persoanele cu alergii sau intoleranțe, cât și pentru cei care evită laptele animal și îl înlocuiesc cu variante vegetale. Doar 4 ingrediente și 30 de minute libere (maximum!), atât vă sunt necesare pentru a obține clătite pufoase, subțiri, fără picătură de ulei sau zahăr, gata pentru a fi umplute […]
Mic dejun sănătos, hrănitor și delicios ca un desert? Oh, da! Dacă e weekend, să fie un mic dejun de răsfăț! V-am mai povestit cât de mult îmi place terciul de ovăz: vara îl prefer rece, cu iaurt și fructe proaspete, iar în diminețile friguroase de iarnă prefer varianta caldă, garnisit cu diverse topping-uri. Fie […]
Deși la Galați se prepară, în special, mucenicii moldovenești, pufoși și însiropați, dintr-un aluat asemănător cozonacului, anul acesta mi-a fost dor de gustul copilăriei și de mucenicii care se prepară în Bărăgan: fierți în sirop aromat, cu multă nucă! Nu mă pot decide care variantă de mucenici îmi place mai mult, ambele sunt delicioase, dar […]
V-am lăsat acum ceva vreme o rețetă tare faină de mezel de casă, dar, de data aceasta, vă ofer o variantă mult mai simplă și mai sănătoasă de preparare: la multicooker sau slow cooker, cu condimente faine de la SpiceHub, unde aveți 10% reducere, folosind codul SH10, doar pentru că sunteți cititori pe acest blog. […]
Pentru că v-au plăcut ideile de #nofoodwaste, continuăm seria acestora cu rețeta de astăzi. Mi-au rămas niște cartofi la cuptor de la cină, așa că i-am pus într-o casoletă, la frigider, iar astăzi i-am folosit la micul dejun, transformându-i într-o delicioasă omletă. Jonglați cu ingredientele în funcție de ce aveți la îndemână, rețeta este flexibilă […]