Stromboli este denumirea autentică a rețetei pe care urmează să v-o prezint astăzi, dar îi puteți spune și sandviș gigant sau pizza rulată, un fel de ruladă aperitiv din aluat de pâine, umplută cu brânză și salam ori șuncă, legume și orice mai vreți voi! Cea mai faină parte la acest preparat este că doar […]
Etichetă: cina
PLĂCINTĂ CU URDĂ ȘI SPANAC
De când am gustat prima dată spanakopita în Grecia am știut că va deveni plăcinta mea sărată favorită. Am recreat gustul în mai multe variante: cu aluat foitaj, fără aluat și astăzi într-o variantă cu foi de plăcintă sfărâmate, să nu adăugăm calorii prea multe și să ne bucurăm de umplutura savuroasă. Această plăcintă este […]
TORTILLA LA CUPTOR (CU OUĂ, CIUPERCI ȘI BRÂNZĂ)
Idee pentru o masă rapidă, care se potrivește la orice oră a zilei: mic dejun, brunch, prânz sau cină, după pofte și timpul pe care îl aveți la dispoziție. Vă spun doar că vă veți linge degetele după această masă făcută din mai nimic. Toate adunate, în ansamblu, dau o explozie de gusturi, care nu […]
PUI ÎN STIL INDIAN LA MULTICOOKER (TIKKA MASALA)
Dintre rezoluțiile noului an, mi-am propus să gătesc cât mai diversificat, testând și recreând rețete variate, tradiționale sau internaționale. Cam așa stă treaba și cu rețeta de azi: am plecat de la clasicul pui tikka masala, am adaptat rețeta la ingredientele disponibile și la preferințele noastre, am folosit multicookerul Tefal One Pot, super condimente de […]
CIUPERCI UMPLUTE CU CREMĂ DE BRÂNZĂ ȘI BACON
Nouă ne plac mult ciupercile, iar în varianta umplută ele se transformă în aperitiv de sărbătoare, garnitură consistentă sau chiar masă principală, alături de salată. Rețeta de astăzi este fabuloasă: se prepară rapid, iar combinația de ingrediente este absolut desăvârșită. Zic să o testați și să o treceți în carnețelul vostru de rețete! Am curățat […]
TARTĂ “PIZZA”
O dată la ceva vreme (cam la o săptămână) fac recensământul alimentelor începute și care, ori sunt aproape de termenul de expirare, ori ne-am plictisit de ele și le tot evităm prin frigider. De fiecare dată, aceste alimente sunt folosite pentru a prepara ceva nou și delicios care se termină cât ai bate din palme. […]
CHIFTEA LA TAVĂ
Chiftea uriașă, chiftea aperitiv, ruladă de carne, meatloaf, îi spuneți cum vă place. Dar dacă deja vă gândiți la meniul de sărbători, ar fi bine să treceți rețeta aceasta pe listă. Este un aperitiv ușor, cu mai puțin de 100 kcal/felie, arată apetisant, este sățios și se face repede de tot! Dar nu e musai […]
SHAKSHUKA
Ouă poșate în sos aromat de legume și brânză de capră, servite cu pâine prăjită. Potrivite la mic dejun, brunch, prânz rapid sau cină ușoară, ouăle astea sunt extraordinar de gustoase! Se prepară în aproximativ 20 minute, din ingrediente simple, fiind o rețetă ușor de adaptat oricăror preferințe. În funcție de preferințele voastre, puteți face […]
PIEPT DE PUI UMPLUT CU CREMĂ DE BRÂNZĂ ȘI ARDEI JALAPENO
Pieptul de pui cred că este una dintre cele mai folosite cărnuri, în variate rețete și modalități. Este bogat în proteine, grozav de folosit în rețete, însă și destul de sensibilă linia dintre a găti un piept de pui gustos și de a servi o mâncare fadă, fără aromă, Vă propun astăzi o modalitate delicioasă […]