Rețete rapide și delicioase!
Mai mult decât o rețetă, este o idee de salată ce poate fi servită atât pe post de aperitiv, în stil italienesc sau, mai bine, pe post de garnitură lângă fripturi, la o masă ușoară. Am început cu dressing-ul, amestecând toate ingredientele și lăsându-le deoparte, la temperatura camerei, să se împrietenească aromele. Apoi, am așezat […]
Iubitorilor de iahnie de fasole, vă anunt că am găsit o variantă și mai simplu de preparat și, îmi permit să precizez, și mai gustoasă! Am plecat de la provocarea Bonduelle de a pregăti ceva din 2 conserve de fasole texană, în sos barbeque. Am fost foarte reticentă până mi-a venit inspirația: vă spun mai […]
Garniturile noastre tradiționale: cartofi, orez, mămăligă, etc sunt toate bogate în carbohidtați și deloc dietetice. Vă las astăzi o idee de garnitură sau chiar fel principal, bogată în proteine vegetale, săracă în carbohidrați, gustoasă și sățioasă, gata în 20 de minute! Ciupercile sunt versatile și gustoase, putând fi preparate în multe feluri, găsiți aici mai […]
Nu știu cum de nu mi-a venit ideea asta mai devreme, întrucât mi se pare de-a dreptul genială. Garnitură sau fel principal de post, acest pilaf cu zacuscă este plin de savoare! Eu m-am gândit așa: aș mânca ardei umpluți de post. Dar am niște borcane de zacuscă pe care ar trebui să le folosesc […]
Pentru preparatele asiatice se potrivește, cel mai bine, orezul. Prăjit sau fiert simplu, orezul completează perfect mâncărurile cu sos. Rețeta este super simplă și vă promit că orezul iese fenomenal! Am pus orezul la fiert în aproximativ 500 ml de apă. După ce s-a fiert, l-am scurs de apă și l-am lăsat deoparte. Într-un bol […]
Bulgurul este un amestec de diverse tipuri de boabe de grâu, măcinate la granulație mare, extrem de gustos, sărac în grăsimi saturate, bogat în nutrienți și prietenos cu silueta. Este o alegere excelentă pentru a înlocui tradiționalul orez, iar mie mi se pare mult mai gustos, cu o aromă de nuci și o textură mai […]
Dacă mă pune cineva să aleg garnitura preferată, clar spun cartofi! Fierți, la cuptor, piure, la air fryer, mai rar prăjiți! Dar cartofii aceștia… chiar au ceva cu adevărat special! Crustă crocantă și aromată, iar interiorul este moale, merg bine de tot ca garnitură pentru fripturi, dar și ca fel principal, de post, ori cu […]
Ce faceți cu piureul rămas? Vă spun eu! Să nu cumva să îl aruncați! Din el puteți face niște chifteluțe super faine, cu crustă crocantă și interior moale, ce pot sta mândre pe platourile cu aperitive sau din care puteți face o nouă garnitură pentru friptură. Sunt atât de faine încât merg mâncate și la […]
Nouă ne plac mult ciupercile, iar în varianta umplută ele se transformă în aperitiv de sărbătoare, garnitură consistentă sau chiar masă principală, alături de salată. Rețeta de astăzi este fabuloasă: se prepară rapid, iar combinația de ingrediente este absolut desăvârșită. Zic să o testați și să o treceți în carnețelul vostru de rețete! Am curățat […]
Vă propun o rețetă potrivită atât pentru cei mari, cât și pentru cei mici. Poate constitui o cină ușurică lângă o salată de legume sau o garnitură “mai trudită” la mesele de duminică. Voi alegeți cum și când o savurați, eu vă las aici ingredientele și indicațiile necesare.