Etichetă: gustare

DESERTURI, MIC DEJUN

WAFFLES CU CARTOF DULCE

Vafele cu ricotta se pare că nu au fost suficiente, din moment ce piticii au cerut din nou “pătrățele”. Ei le mănâncă, de cele mai multe ori, simple, așa că trebuie să inventez chestii care să fie hrănitoare și să nu aducă doar calorii goale. Gândindu-mă ce să pun de data aceasta în waffles, gândul […]

DESERTURI, MIC DEJUN

PRĂJITURĂ CU RICOTTA ȘI PIERSICĂ

Aveam o cutie de ricotta în frigider căreia îi tot dădeam târcoale până când mi-a venit inspirația să o transform într-o prăjitură pufoasă și delicată pe care este musai să o încercați și voi! De la idee și până am pus prăjitura la cuptor au trecut mai puțin de 10 minute pentru că nu aveți […]

APERITIV, FEL PRINCIPAL, MIC DEJUN, PATISERIE SĂRATĂ, REȚETE PENTRU MESE FESTIVE, REȚETE RAPIDE

PLĂCINTĂ CU URDĂ ȘI SPANAC

De când am gustat prima dată spanakopita în Grecia am știut că va deveni plăcinta mea sărată favorită. Am recreat gustul în mai multe variante: cu aluat foitaj, fără aluat și astăzi într-o variantă cu foi de plăcintă sfărâmate, să nu adăugăm calorii prea multe și să ne bucurăm de umplutura savuroasă. Această plăcintă este […]

DESERTURI, PATISERIE, PATISERIE DULCE

BROWNIE CU QUARK ȘI CIREȘE

Zilele astea ploioase au cerut insistent să aprind cuptorul. Nu de alta, dar gătitul chiar este o bună terapie. Iar când vine vorba de deserturi, sunt doar eu, ingredientele, cântarul, ustensilele și cuptorul. Parcă toate gândurile își apasă butonul de pauză și îmi găsesc momentul de liniște. Poate sună straniu, dar sunt convinsă că măcar […]

Necategorisit

GUSTĂRI FAINE PENTRU MICUȚII CURIOȘI!

Am avut ocazia să testăm, la invitația Bjorg România și Buzzstore, o parte din gama de gustărele ecologice, delicioase și sănătoase: bărcuțe cu gem de caise, biscuiți integrali glazurați cu ciocolată, batoanele cu ciocolată și alune, precum și cele cu cacao și pepite de ciocolată. Cei mici s-au arătat încântați, mami a gustat și ea, […]

DESERTURI, MIC DEJUN

CLĂTITE CU FĂINĂ DE ALUNE DE PĂDURE

Ai mei copii sunt în faza clătitelor și le cer foarte des, așa că sunt nevoită să testez și să inventez diverse variante de clătite, astfel încât să le pot oferi o alimentație diversificată. Am trecut cu Ștrumfilinca și prin faza brioșelor, așa că nimic nu mă mai sperie! Timp și imaginație îmi trebuie, iar […]

DESERTURI, MIC DEJUN, REȚETE DE POST

CLĂTITE MAROCANE CU GRIȘ

Când copiii cer pentru a o suta oară pe săptămâna asta clătite, mami se pune pe treabă. Și cum îmi place să le ofer variante diverse, astăzi le-am pregătit clătite în stil marocan, cu griș și drojdie, pe numele lor adevărat baghrir. Aceste minunate clătite conțin 5 ingrediente: apă, griș, drojdie, miere și vanilie. Dacă […]