Rețete rapide și delicioase!
Pentru că urmează o perioadă în care vom face excese alimentare (cei mai mulți dintre noi!), m-am gândit să vă propun o rețetă dietetică de desert cu care puteți încheia mesele de sărbătoare ce urmează sau, de ce nu, chiar o zi obișnuită în care căutați ceva bun, dar care să nu vă dea mustrări […]
Gătesc de mulți ani și pretind că mă descurc cu rețete care mai de care mai complicate, însă, dintotdeauna, am avut o frică: checul! Am pe blog multe rețete de checuri speciale, însă niciuna (până azi!) de chec obișnuit, marmorat cu cacao. Motivul? Niciunul până acum nu mi-a ieșit la fel de bun ca al […]
Da, nu am greșit sezonul! Puteți savura biscuiții ăștia fenomenali oricând, vara sau iarna, se fac repede, iar prepararea nu este deloc complicată! Dacă nu vă place cocosul, sunt convinsă că îi veți da o șansă după ce gustați aceste fursecuri fragede și aromate! Am amestecat toate ingredientele și am frământat aluatul lejer, cât să […]
Mesele de sărbătoare sunt un prilej minunat pentru a petrece timp cu familia, iar momentele petrecute împreună sunt mult mai “gustoase” decât oricare dintre bucatele de pe masă.Cu toate acestea, este în tradiția noastră, ca neam, ca mesele să fie bogate, preparatele să fie trudite de gospodine, să încânte ochii și gustul! Vă propun astăzi […]
Vafele cu ricotta se pare că nu au fost suficiente, din moment ce piticii au cerut din nou “pătrățele”. Ei le mănâncă, de cele mai multe ori, simple, așa că trebuie să inventez chestii care să fie hrănitoare și să nu aducă doar calorii goale. Gândindu-mă ce să pun de data aceasta în waffles, gândul […]
Dacă vă căutați inspirație pentru mic dejun sau pachețel, ați nimerit la fix! Rapid de pregătit, din ingrediente pe care, probabil,, le avetj deja în casă, aceste vafe sunt pufoase și pliiineee de afine! Ele pot fi servite ca atare, pudrate cu zahăr sau cu miere și iaurt, în funcție de preferințe! Am amestecat laptele […]
După multe rețete de waffles dulci, zic să vă scriu repejor și o rețetă de waffles “sărate”, cu dovlecei, cașcaval și verdețuri pentru care nu aprindeți nici plita, nici cuptorul. Aceste vafe sunt gustoase, sănătoase, prietenoase în calorii (sub 100 kcal/ bucată) și foarte versatile: merg mâncate la micul dejun cu cremă de brânză, hummus […]
De când am dat peste această rețetă, gândul mi-a stat numai la pâinea sârbească. Așadar, am profitat de vremea mohorâtă, am adaptat rețeta și m-am pus pe frământat, iar rezultatul a fost fix ca în visele mele: o pâine superbă, cu coaja crocantă, miez minunat de pufos, aromă bogată de unt și, bonus, se desface […]
Crema de zahăr ars este unul dintre deserturile favorite, încă din copilărie. V-am spus de multe ori asta, nu-i așa? Chiar dacă nu recunoștea prea des, și mama Tia iubea acest desert, așa că reușeam rapid să dăm gata câte o tavă. Vai, cât de grea este așteptarea pe lângă crema fierbinte, apoi statul la […]
Știți că vă spuneam că îmi place să gătesc cu fructe și legume de sezon? Ei bine, zic să profităm din plin de sezonul fructelor de vară, să mâncăm fructe proaspete pe săturate și să pregătim deserturi de casă, simple și savuroase! Am multe idei, așa că urmează să le pun în practică și să […]