Rețete rapide și delicioase!
Vouă vă place orezul cu lapte? Nouă da, de aceea am mai multe rețete de orez pe blog. Rețeta de astăzi este un desert în sine. De inspirație orientală, budinca aceasta este cremoasă, dulce, aromată și foarte simplu de făcut, mai ales dacă dețineți un multicooker. Dacă nu aveți multicooker, este tot ușor de făcut, […]
Ne pregătim de vară, dar înainte de a trece la deserturi ușoare și fructate, trebuie să vă dau rețeta aceasta de baclava. Se face foarte repede și, din punctul meu de vedere, o bucățică mică-mică merge oricând, lângă cafea sau un pahar de apă rece, indiferent de anotimp. Nu este nimic complicat în această rețetă, […]
Cred că aceste brioșe au devenit printre preferatele noastre: sunt foarte aromate, au o textură ușor umedă, sunt sănătoase și foarte delicioase pentru mic dejun sau gustare. Ele pot fi baby friendly, adaptând cantitatea de zahăr. Eu le-am făcut cu afine proaspete, dar se pot folosi cam orice fel de fructe, va chiar și fructe […]
Vreți o gustare foarte hrănitoare, după care să nu vă simțiți vinovați și să vă satisfacă, totuși, pofta de dulce? Soluția este în această rețetă! Vestea și mai bună este că din rețeta mea până pe mesele voastre este o chestiune de cel mult 30 de minute. (Depinde cât sunteți de iuți de mână!). Aceștia […]
Toată lumea știe gustul inconfundabil al pricomigdalelor. Biscuiți crocanți cu interiorul gumat, minunați! Vă las astăzi o rețetă extrem de simplă și rapidă, adaptată după celebra Sanda Marin. Sunt muuuulte rețete de la care îmi rămân albușuri și, după cum v-am povestit că sunt ferm împotriva risipei alimentare, așa că încerc să le găsesc o […]
Prima mea rețetă făcută vreodată a fost salamul de biscuiți, așa că merita un loc de cinste pe blog. Cred că aveam cam 11-12 ani și eram, bineînțeles, în vacanță la Tiulica. Ca o paranteză, cred că toți am strâns amintiri minunate în curtea bunicii. Mâncarea ei avea gust de copilărie și reprezintă astăzi un […]
Am adunat pe blog o adevărată colecție de produse de panificație fără frământare: diverse variante de pâine, chifle, focaccia. Ei bine, rețeta de astăzi este o pâine pentru mic dejun sau gustări, ea în sine poate reprezenta o gustare sau o puteți servi cu cremă de brânză și afine, unt și miere, unt de arahide […]
Micul dejun este masa mea favorită: poți mânca orice, caloriile de dimineață se consumă pe parcursul zilei și este un bun prilej de a planifica ziua împreună cu familia. De cele mai multe ori, am chef de mic dejun sărat și atunci pregătesc ouă, lipii calde, sandwich-uri, brioșe aperitiv sau platouri “cu de toate” din […]
Rețetele rapide sunt preferatele mele, dar dacă vă spun că putem face o prăjitură care să arate “muncită”, în cel mult 35 de minute? Asta rapiditate, zic. Prăjitura turnată presupune un aluat pufos, asemănător pandișpanului, un strat de gem aromat, îmbogățit cu nuci și încă un strat de aluat pufos. Are gustul acela autentic al […]
O numim pâine, însă nu seamănă deloc cu pâinea obișnuită, întrucât nu conține făină, drojdie și nici măcar apă. Mi se pare foarte bună cu un strat subțire de cremă de brânză sau, simplă, cu iaurt de băut. Este foarte consistentă și ține mult de foame, grozavă pentru mic dejun sau o gustare foarte sățioasă. […]