Etichetă: praf de copt

DESERTURI, MIC DEJUN, PATISERIE, PATISERIE DULCE

BRIOȘE CU AFINE, IAURT GRECESC ȘI SCORȚIȘOARĂ

Pe site găsiți multe rețete cu afine, sunt printre fructele preferate în materie de deserturi: pancakes, brioșe baby friendly, budincă de paste, brioșe cu smântână, chec și multe alte bunătăți. (Click pentru rețete!) Astă vară am fost prevăzătoare și am congelat multe fructe, așa este timpul să ne bucurăm de ele. Brioșele de astăzi sunt […]

MIC DEJUN, PANIFICAȚIE, PASTE ȘI PANIFICAȚIE, PATISERIE, PATISERIE SĂRATĂ, REȚETE BABY FRIENDLY

COVRIGI CU URDĂ ȘI IAURT (BABY FRIENDLY)

Am pregătit niște covrigi aromați și pufoși, perfecți pentru mic dejun sau gustări și nu pot ține rețeta doar pentru mine! Îi puteți servi ca atare sau îi puteți folosi pe post de chiflă pentru sandwich-uri delicioase. Cum mi-a venit ideea? V-am mai povestit și cu alte ocazii că urăsc să aruncăm mâncare. Aveam în […]

DESERTURI, MIC DEJUN, PATISERIE, PATISERIE DULCE

WAFFLES – REȚETA DE BAZĂ

Gofre belgiene sau waffles, rețeta perfectă pentru un mic dejun delicios sau un desert care să înlocuiască tradiționalele noastre clătite. Se pot păstra 2-3 zile și se pot împacheta cu ușurință pentru a fi luate la pachet, la picnic sau în excursii. Aveți nevoie de un aparat pentru waffles, în rest, rețeta este foarte simplă și […]

DESERTURI, PATISERIE, PATISERIE DULCE

PRĂJITURĂ CU VIȘINE, NUCI ȘI ALUNE

Prăjitura cu vișine este printre preferatele mele, încă din copilărie. Nu era vară fără acest desert în casa noastră, făcut cu vișine proaspete. Iarna însoțea mesele de sărbătoare și foloseam vișine congelate.Fiind genul de produs de patiserie bogat în calorii nu îl prepar frecvent, însă își găsește locul pe masa noastră de cel puțin 4-5 […]

DESERTURI, PATISERIE, PATISERIE DULCE

PRĂJITURĂ TURNATĂ CU BRÂNZĂ DULCE ȘI MERIȘOARE

Dacă vă plac prăjiturile cu brânză dulce, aceasta cu siguranță va intra direct în caietul vostru cu rețete, la categoria “cele mai apreciate prăjituri”.Este pufoasă, aromată și sățioasă. Se face rapid, fără tehnici complicate și fără ingrediente fandosite.  Este fix genul de prăjitură care se poate transmite din generație în generație. Seamănă cu plăcinta cu […]

DESERTURI, MIC DEJUN, PATISERIE, PATISERIE DULCE

BRIOȘE RAPIDE CU VANILIE

Le-aș putea numi brioșe pentru gospodine începătoare pentru că se fac extrem de ușor, fără tehnici speciale, din ingrediente puține, se coc rapid și sunt absolut delicioase! Le puteți adăuga orice fel de topping, eu am ales să fac 3 cu fulgi de ciocolată și alune și 3 cu coajă de portocală confiată. Ambele variante […]