Etichetă: unt

DESERTURI, DESERTURI FĂRĂ COACERE

BOMBOANE DIN BISCUIȚI

Dacă sunteți din județul Galați, cu siguranță cunoașteți biscuiții pe care îi primesc cei mici de la grădiniță: nimănui nu îi plac cu adevărat, dar nici să îi aruncăm nu ne vine pentru că, știți deja, noi nu aruncăm mâncare! Așadar, pe lângă punguțele pe care le împărțim și altora cu generozitate, tot ne rămân […]

DESERTURI, DESERTURI LA PAHAR

BUDINCĂ DE VANILIE ȘI CIOCOLATĂ

Copiii mei nu agrează celebra budincă duo la păhărele de plastic din magazine, dar știu o grămadă de copii înnebuniți după ea. Ei bine, cu minim de efort, există varianta homemade, sănătoasă și cu ingrediente naturale, iar aspectul este la fel de frumos, ba chiar îmbunătățit cu fructe proaspete și, eventual, cu fulgi de ciocolată. […]

APERITIV, FEL PRINCIPAL, REȚETE CU CARNE DE PUI SAU CURCAN, REȚETE DIETETICE, REȚETE PENTRU MESE FESTIVE

RULADĂ DIN PIEPT DE PUI CU CIUPERCI, SPANAC ȘI CABANOS

După rulada din mușchi de porc, am zis să v-o prezint si pe sora ei, din piept de pui, umplută cu spanac, ciuperci și cabanos și învelită în aceleași straie lucioase și aromate de bacon. Ce e fain de tot la ruladele astea este că par muncite din greu și doar mâini dibace ar putea […]

DESERTURI, PATISERIE, PATISERIE DULCE

PLĂCINTĂ CU PRUNE ȘI NUCI

Nu puteam lăsa să treacă toamna fără să fac acest desert simplu și delicios cu prune: plăcintă cu foi subțiri din comerț, aromată cu zahăr brun și scorțișoară, plină de nuci și pudrată cu zahăr vanilat. Dulce-acrișoară și parfumată, această plăcintă cuprinde toate aromele toamnei! Eu nu pun mult zahăr, îmi place să simt gustul […]

DESERTURI, MIC DEJUN

WAFFLES CU AFINE

Dacă vă căutați inspirație pentru mic dejun sau pachețel, ați nimerit la fix! Rapid de pregătit, din ingrediente pe care, probabil,, le avetj deja în casă, aceste vafe sunt pufoase și pliiineee de afine! Ele pot fi servite ca atare, pudrate cu zahăr sau cu miere și iaurt, în funcție de preferințe! Am amestecat laptele […]

DESERTURI, PATISERIE, PATISERIE DULCE

BROWNIE CU QUARK ȘI CIREȘE

Zilele astea ploioase au cerut insistent să aprind cuptorul. Nu de alta, dar gătitul chiar este o bună terapie. Iar când vine vorba de deserturi, sunt doar eu, ingredientele, cântarul, ustensilele și cuptorul. Parcă toate gândurile își apasă butonul de pauză și îmi găsesc momentul de liniște. Poate sună straniu, dar sunt convinsă că măcar […]

MIC DEJUN, PANIFICAȚIE, PASTE ȘI PANIFICAȚIE

PÂINE SÂRBEASCĂ

De când am dat peste această rețetă, gândul mi-a stat numai la pâinea sârbească. Așadar, am profitat de vremea mohorâtă, am adaptat rețeta și m-am pus pe frământat, iar rezultatul a fost fix ca în visele mele: o pâine superbă, cu coaja crocantă, miez minunat de pufos, aromă bogată de unt și, bonus, se desface […]