Autor: Mami

PANIFICAȚIE, PASTE ȘI PANIFICAȚIE

MINIBATOANE PUFOASE CU LAPTE

Aceste pâinici sunt extrem de moi și pufoase, le puteți savura pe îndelete la micul dejun, pe post de chiflă de sandwich, cu unt și dulceață ori cremă de ciocolată sau le puteți folosi pentru hotdogi delicioși. Dar vă spun sincer, sunt foarte, foarte bune, întocmai ca batoanele copilăriei, pot fi unse cu miere și […]

DESERTURI, MIC DEJUN

BUDINCĂ DE OREZ

V-am lăsat mai multe rețete de orez cu lapte pe blog, dar cea de astăzi este cea mai “dichisită”. Se face simplu, însă necesită mai multă muncă, să spunem. Adică, spre deosebire de rețetele simple de orez cu lapte, este necesară o etapă suplimentară de coacere la cuptor. Dar cum toată lumea se plânge de […]

DESERTURI, DESERTURI FĂRĂ COACERE, MIC DEJUN

SANDWICH CU UNT DE ARAHIDE

Micul dejun este masa mea favorită: poți mânca orice, caloriile de dimineață se consumă pe parcursul zilei și este un bun prilej de a planifica ziua împreună cu familia. De cele mai multe ori, am chef de mic dejun sărat și atunci pregătesc ouă, lipii calde, sandwich-uri, brioșe aperitiv sau platouri “cu de toate” din […]

DESERTURI, PATISERIE, PATISERIE DULCE

FURSECURI CU NUTELLA (3 INGREDIENTE)

Îmi place Nutella în orice combinație. Știu câ îngrașă, știu că nu e sănătate curată, așa că încerc să limitez consumul, dar când am în casă un borcan desfăcut, zău că nu am liniște! Clătite, creme, prăjituri, brioșe, chec, fursecuri și multe, multe altele. Toate rețetele de pe blog cu Nutella le gâsiți aici. Rețeta […]

APERITIV, FEL PRINCIPAL, MIC DEJUN, PATISERIE, PATISERIE SĂRATĂ, REȚETE CU CARNE DE PUI SAU CURCAN, REȚETE PENTRU MESE FESTIVE

RULADĂ ÎMPLETITĂ DE PUI CU LEGUME

Știu că sună complicat, dar nu este deloc. Cu micii năzdrăvani pe urmele mele, în picioarele sau în brațele mele, nu am timp de chestii complicate, mai ales în vreme de izolare! Așadar, din câteva ingrediente și în aproximativ o oră, puteți obține această ruladă delicioasă, perfectă pentru mesele festive, pe post de aperitiv (de […]

APERITIV, DESERTURI, PATISERIE, PATISERIE DULCE

BISCUIȚI DE CASĂ SAU CU CE NE MAI ÎNDELETNICIM ÎN VREME DE PANDEMIE

În acest articol nu am de gând să vă dau sfaturi sau să deplâng situația, cred că sunteți sătui să citiți articole pe temele astea. Ei bine, acest articol se adresează, în special, părinților în căutarea unor idei miraculoase de ținut copiii ocupați, cuminți și concentrați. Glumesc, nu veți citi nimic de genul acesta. V-am […]