Rețete rapide și delicioase!
V-ați gândit deja la meniul pentru Sărbători? Și, până atunci, ce mai mâncați în post? Vă las o rețetă de salată cu vinete, diferită de salata noastră clasică, pentru un aperitiv mai fandosit sau pentru un răsfăț culinar de zi cu zi. O să vă placă! Pun pariu că și voi aveți vinete la congelator! […]
Când mă gândesc la dresuri, îmi vin în minte multe întâmplări, semn că relația mea cu acestea este lungă și încercată. Țin minte o poză din copilărie, făcută la școală, mai cu de-a sila, mai de bunăvoie, în care purtam o pereche de dresuri groase, un pic lălâi, care mi se strângeau în jurul gleznelor. […]
Unul dintre cele mai iubite deserturi ale copilăriei? Bineînțeles, plăcinta cu mere. Se face repede, din ingrediente puține și ieftine. Pe site găsiți varianta de plăcintă cu mere făcută cu unt, însă fiind în post, vă las și varianta fără ingrediente de origine animală, pe care o puteți pregăti celor dragi în această perioadă.
Să facem încă un copil a fost una dintre cele mai bune idei ale noastre. Acum 6 luni venea pe lumea asta Prâslea. Un pui de om, un pic grăbit, respirând agitat și mirosind a dragoste. Când l-am adus acasă, iar soră-sa a sărit să îl mângâie și să îl pupe, toată lumea a fost […]
După cum deja v-am povestit aici, fibrele au o importanță majoră în alimentație. Și, dacă nu v-am convins să vă suplimentați aportul de fibre, vă voi convinge acum: 1. Fibrele scad nivelul colesterolului și, totodată, studiile au arătat că protejează inima și scad nivelul tensiunii arteriale. 2. Ajută la menținerea unui nivel normal de zahăr în sânge, […]
Vă las astăzi o idee pentru un prânz foarte rapid, cu ingrediente pe care să le aveți deja în casă. Am pornit de la niște chifteluțe pe care le tot ocoleam. Prima dată m-am gàndit să le reciclez, făcându-le un sos. Dacă e ceva ce destest în bucătărie… este să arunc mâncare! Astfel că, evit […]
Astăzi vă invit să testați cea mai cea negresă de post. Cu ingrediente exclusiv de origine vegetală, fără mixer, gata în 35-40 de minute! La cât e de bună, va intra direct în caietul vostru de rețete de păstrat. Este rapidă și economică, atât de ciocolatoasă și de fragedă, că aproape uiți că e de […]
Lipii, turte, pite, pâinici – le spuneți cum vreți voi. Se fac repede de tot, când nu aveți pâine, când vă apucă foamea și nu aveți chef să ieșiți după pâine, când vreți să vă răsfățați familia, când vă e poftă de pâine caldă sau când, pur și simplu, vreți să ungeți o lipie caldă […]
Sunt unele mâncăruri pe care, obligatoriu, le asociez cu perioada copilăriei. De exemplu, fideaua cu lapte proaspăt muls pe care o pregătea mama Tia. Fie că era la micul dejun sau pe post de cină, o savuram de fiecare dată cu aceeași încântare. Uneori, fideaua era înlocuită cu tăiței de casă sau colărezi, în funcție […]
Era și timpul pentru o nouă rețetă, nu-i așa? Nu vreau să îmi caut scuze pentru că de gătit, gătesc aproape zilnic, însă ba uit să fac poze, ba nu reușesc să îmi gestionez bine timpul și nu apuc să scriu rețetele. De când s-a răcit afară și am mai multe activități indoor cu cei […]