Rețete rapide și delicioase!
Vă spun sincer că multicooker-ul Tefal mi-a salvat mult timp petrecut în bucătărie, timp prețios în care pot face orice altceva. Mă rog, nu înțelegeți că orice îmi doresc, mamele nu au luxul acesta. Dar da, reușesc să mă joc mai mult Lego, să colorez mai mult, să fiu o bunică bună pentru bebelușii de […]
Din categoria cum să transformăm niște alimente pe care nu le mai consumăm (în cazul meu, bananele!) în ceva mega delicios care dispare imediat din farfurie, s-a născut această rețetă. Ei bine, inițial îmi propusesem să fac o prăjitură răsturnată cu banane (va urma! și până atunci aveți tarta tatin cu banane), însă nu aveam […]
De când am multicooker-ul, adaptez diverse rețete pe care le preparam în mod tradițional, pe plită. Astăzi a venit rândul orezului cu fructe de mare, a cărui varianta de gătire pe plită o găsiți aici. Avantajul de a găti la Tefal One Pot este că trebuie să acord o atenție mică preparatului la început, apoi […]
Am o rețetă nou-nouță de cozonăcei mititei și drăgălași și, fiind în postul Crăciunului, m-am gândit să fie o rețetă de post. Nu e musai să îi faceți mici, puteți dubla cantitățile și veți obține un cozonac mare și pufos. Dar nu-i așa că sunt adorabili în miniatură? Am folosit făină Grania pentru prăjituri la […]
V-am promis că voi posta o serie de rețete de biscuiți și fursecuri, numai bune de copt în perioada sărbătorilor: ei bine, mi-am adus aminte de această rețetă simplă și veche de paleuri. Ușor de făcut, dar dichisite și delicioase, vor face senzație la mesele voastre de sărbătoare! Bineînțeles, am folosit făină Grania pentru prăjituri, […]
Chiftea uriașă, chiftea aperitiv, ruladă de carne, meatloaf, îi spuneți cum vă place. Dar dacă deja vă gândiți la meniul de sărbători, ar fi bine să treceți rețeta aceasta pe listă. Este un aperitiv ușor, cu mai puțin de 100 kcal/felie, arată apetisant, este sățios și se face repede de tot! Dar nu e musai […]
Deși am strâns o colecție frumușică de rețete de pâine, am realizat că nu am publicat rețeta simplă de pâine de casă. Fie că o coaceți în tavă pentru felii frumoase de sandviș, fie că o modelați sub formă de baghete, aceasta este pâinea clasică, făcută din făină, apă, drojdie și sare, pe care o […]
Am descoperit târziu mâncarea chinezească și nu mi-a plăcut de la început. De exemplu, puiul cu ananas de la restaurant nu îmi place deloc: este prea dulce, are o aromă artificială cu care nu reușesc să mă împac. La sugestia unei prietene (Mulțumesc, Anca!) am încercat puiul cu ananas acasă și nu oricum, ci în […]
Vă las astăzi o rețetă plină de arome, în ton cu vremea de afară. O prăjitură însiropată cu caramel și mandarine delicioase. Fie că o serviți pe post de desert la mesele în familie sau o savurați la gustare, lângă un ceai sau cafea, prăjitura de astăzi va fi un real succes. Arată spectaculos, se […]
Când mă apucă pofta de prăjituri caut ceva cremos, ușor de făcut și savuros. Dacă și voi bifați aceste condiții, cheesecake-ul fără coacere este o soluție minunată. Rapid, cu eforturi reduse, montat în formă sau în cupe individuale, acest desert poate fi pregătit pentru mese de sărbătoare sau pentru zile obișnuite în care vă îngăduiți […]