Rețete rapide și delicioase!
Astăzi a venit rândul prăjiturii cu mălai să fie în centrul atenției. Știu că pentru mulți sună surprinzător “prăjitură cu mălai”, dar este destul de întâlnită în Ardeal și Moldova. În Ardeal i se spune “mălai dulce”, în Moldova “alivanca” și există o multitudine de rețete! Nu are nicio treabă cu mămăliga, este pufoasă și […]
Îmi place mult să gătesc, dar nu îmi place să pierd vremea inutil. Dacă am cum să scurtez timpul petrecut gătind, nu mă încurc cu lucruri complicate. Îmi plac rețetele simple, rapide și savuroase. 90% dintre rețetele de pe blog respectă aceste principii. Știu că denumirea de tartă tatin pare pompoasă, dar această prăjitură este […]
Clafoutis este printre preferatele mele (cred ca v-ați dat și singuri seama, găsiți mai multe rețete pe site): se face repede, din ingrediente puține, merge cu orice fel de fructe, are relativ puține calorii, are ingrediente sănătoase și poate fi mic dejun, desert sau gustare. Se poate servi călduță, cu un glob de înghețată, rece, […]
Dintre activitățile mele de weekend: o tavă mare de fursecuri moi și aromate. Este greu să te oprești la unul singur, provoacă dependență! Sunt extrem de pufoase, ușoare ca niște norișori, efectiv se topesc în gură! Din ingredientele de mai jos veți obține 20 de fursecuri măricele, cu aproximativ 90 kcal/bucată, numai bune de savurat […]
Cred că aceste brioșe au devenit printre preferatele noastre: sunt foarte aromate, au o textură ușor umedă, sunt sănătoase și foarte delicioase pentru mic dejun sau gustare. Ele pot fi baby friendly, adaptând cantitatea de zahăr. Eu le-am făcut cu afine proaspete, dar se pot folosi cam orice fel de fructe, va chiar și fructe […]
Astăzi vă prezint ceii mai buni biscuiți făcuți de mine! Sunt crocanți, hrănitori și aromați! Am folosit ingrediente sănătoase, eventual puteți omite zahărul din compoziție sau să îl reduceți. În varianta pe care urmează să o împărtășesc cu voi, un biscuite are 100 kcal. Este decent, având în vedere că nu sunt calorii goale. V-aș […]
Vreți o gustare foarte hrănitoare, după care să nu vă simțiți vinovați și să vă satisfacă, totuși, pofta de dulce? Soluția este în această rețetă! Vestea și mai bună este că din rețeta mea până pe mesele voastre este o chestiune de cel mult 30 de minute. (Depinde cât sunteți de iuți de mână!). Aceștia […]
Toată lumea știe gustul inconfundabil al pricomigdalelor. Biscuiți crocanți cu interiorul gumat, minunați! Vă las astăzi o rețetă extrem de simplă și rapidă, adaptată după celebra Sanda Marin. Sunt muuuulte rețete de la care îmi rămân albușuri și, după cum v-am povestit că sunt ferm împotriva risipei alimentare, așa că încerc să le găsesc o […]
Ce faceți voi cu cozonacul rămas de la Paște? Eu am trei sugestii pentru voi: Dacă nu a apucat să se întărească îl feliați, îl înveliți în folie alimentară (câte 2-4 felii, cât se consumă), îl ambalați în pungi pentru congelator și îl puneți la păstrare în congelator pentru cel mult 45 de zile. Dacă […]
Îmi place Nutella în orice combinație. Știu câ îngrașă, știu că nu e sănătate curată, așa că încerc să limitez consumul, dar când am în casă un borcan desfăcut, zău că nu am liniște! Clătite, creme, prăjituri, brioșe, chec, fursecuri și multe, multe altele. Toate rețetele de pe blog cu Nutella le gâsiți aici. Rețeta […]