Rețete rapide și delicioase!
V-am povestit aici despre dulceața de merișoare Din Eden: este naturală, din fructe culese natural din munți, are puțin zahăr și un gust de vis. A devenit rapid favorita mea și cred că deja trebuie să comand alta pentru că aproape am terminat-o, folosind-o în rețete sărate, nu dulci așa cum ați crede. Bineînțeles, este […]
Dacă nu scriu rețeta acum, probabil că voi uita să o scriu până anul viitor, întrucât prepar pasca aceasta doar de sărbătorile pascale, în rest, dacă ne ajunge pofta de prăjituri cu brânză, pregătesc variante fără aluat, așa cum este plăcinta rusească de brânză sau prăjitura cu griș, scutind astfel multe calorii. Ei bine, o […]
Tot la provocarea Buzzstore și LaDorna am ales să pregătesc cozonacul într-un mod mai puțin tradițional: cu aluat din smântână pentru frișcă LaDorna și umplutură de nuci, alune de pădure, stafide și cremă de ciocolată. Cozonacul este fantastic. Cu muuultă umplutură, aluat care se desface în pale, extrem de fraged și de pufos! Și asta […]
Nu mai știu câte rețete de tarte sărate am pe site, dar nu mă satur de ele. Se fac rapid, sunt gustoase și sățioase și se potrivesc în orice moment al zilei: pe platourile de aperitiv, la mic dejun, brunch, pranz, cină sau gustarea de la birou. Îmi era gândul la spanakopita, dar voiam ceva […]
Am scos niște foi de plăcintă rătăcite prin congelator pentru o plăcintă cu iaurt, dar îmi rămâneau două bucăți, și cum în congelator nu le mai puteam băga, iar eu sunt împotriva risipei alimentare, le-am transformat într-un deliciu pentru mic dejun. Simplu, rapid și foarte bun! Ideea mi-a venit pe loc, dar mă gândesc că […]
Astăzi este ziua națională a Greciei și, cum știți deja că apreciez mâncarea grecească, mi-a venit ideea unei tarte cu multe legume, mozzarella, urdă și feta. Tarta se prepară rapid, așa cum sunt mai toate rețetele de pe acest blog, nu are crustă și este savuroasă! Totodată, este o modalitate grozavă de a folosi diverse […]
Știm cu toții că mezelurile din comerț sunt cel puțin discutabile. Și nu toți avem posibilitatea de a prepara mezeluri de casă după rețete tradiționale, dar poftele ne lovesc constant. Ei bine, varianta mea rapidă și delicioasă vă va satisface pofta și promit că nu vă va răpi mult timp, dar vă va bucura de […]
Rețetă clasică, banală, asta vă vine în minte, nu? Greșit, cu mixul Golden Crust de la SpiceHub șnițelele nu pot fi decât fabuloase! Acest nou mix de pesmet auriu și condimente are un gust minunat și vă scutește de grija că “pane-urile voastre ar putea ieși fade! Conține un mix echilibrat de condimente ce poate […]
Zilele trecute mă gândeam că am omis de pe blog câteva rețete clasice, simple, pe care le prepar destul de des. Zic să repar acest lucru și să vă povestesc cum fac eu aceste chifteluțe rumene, pufoase și apetisante. Fiecare gospodină are rețeta ei de chiftele, însă pentru începătorii în ale bucătăriei nu strică să […]
V-am mai povestit cât de mult îmi plac tartele sărate: sunt aspectuoase, delicioase și sățioase, iar combinațiile de ingrediente sunt nelimitate. Pe site găsiți mai multe variante, cu și fără crustă, numai bune de încercat! Se potrivesc pentru mic dejun, brunch, prânz sau chiar cină, iar dacă tăiați feliuțe subțiri, tartele sărate pot fi niște […]